Bio Planet Cukier trzcinowy brązowy demerara 1 kg Bio

SKŁADNIKIcukier trzcinowy brązowy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1700 kJ / 400 kcal Tłuszcz - g w tym kwasy tłuszczowe...

17.28 zł

Cena za kg : 17.28zł

Dodaj do schowka

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt
Bio Planet cukier trzcinowy brązowy to szlachetniejszy odpowiednik zwykłego cukru buraczanego. Jest ON nierafinowany, co oznacza, że w procesie produkcji nie oddzielono od niego melasy, która nadaje mu naturalnie brązowy kolor. W przeciwieństwie do cukru oczyszczonego fabrycznie, oprócz czystej sacharozy zawiera ON także śladowe ilości składników mineralnych, których źródłem jest melasa. Należą do nich żelazo, wapń, magnez i potas. Kaloryczność cukru brązowego i białego jest zbliżona.
 
Cukier trzcinowy wyprodukowano z trzciny cukrowej pochodzącej wyłącznie z ekologicznych upraw, położonych z dala od terenów przemysłowych. W gotowym produkcie nie ma żadnych pozostałości po nawozach sztucznych, pestycydach czy herbicydach. Nie został ON także poddany procesowi rafinowania i bielenia siarczynem sodu, jak ma to miejsce w produkcji cukru białego. Ekologiczny charakter produktu poświadcza certyfikat „Euroliścia”.
 
ZASTOSOWANIE
 
Cukier trzcinowy wydaje się nieco mniej słodki niż buraczany, ma natomiast wyczuwalny, lekko egzotyczny aromat. Jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej i południowoamerykańskiej.
  • Doskonale sprawdza się w kuchni jako dodatek do wypieków – zwykłe kruche ciastka posmarowane przed pieczeniem żółtkiem i posypane brązowym cukrem nabierają pięknego koloru i charakterystycznego aromatu.
  • Idealnie komponuje się ze smakiem kawy.
  • Sprawdzi się również do lemoniad i deserów
Trzcinowy cukier brązowy należy spożywać z umiarem, jednak z uwagi na swój ekologiczny charakter, przyjemny smak i pewną zawartość soli mineralnych jest ON dobrym wyborem dla osób chcących pogodzić zdrowy styl z odrobiną słodkiej przyjemności.
 
SKŁADNIKI
 
cukier trzcinowy brązowy* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
 
Wartość energetyczna - 1700 kJ / 400 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 100 g
w tym cukry - 97 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g
 
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.