Bio Planet Quinoa biała (komosa ryżowa) 1 kg Bio

Bio Planet Quinoa biała (komosa ryżowa) 1 kg Bio

SKŁADNIKI quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)   OPIS Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także...

18.86 zł

-10%

20.95 zł

Dodaj do schowka

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt
Komosa ryżowa, zwana inaczej quinoa, to małe ziarenka bogate w minerały i witaminy. Komosa jest uprawiania głównie w Ameryce Południowej, gdyż wymaga odpowiednich warunków i klimatu.
 
Te małe, niepozorne ziarna zawierają dużo błonnika, magnezu, potasu i fosforu oraz niewielkie ilości wapnia, sodu, żelaza. Poza tym mają w sobie sporo cynku, dzięki czemu wzmacniają odporność. W komosie znajdziemy również dużo witamin z grupy B oraz witaminy A i E. Jest ona idealnym źródłem białka, przez co jest polecana zwłaszcza osobom stosującym diety bezmięsne. 
 
ZASTOSOWANIE KULINARNE
 
Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.
 
Przepis na smoothie z komosą ryżową
 
1. Komosę ugotować.
2. Ulubione owoce zblendować z sokiem lub mlekiem.
3. Dodać ugotowaną komosę w proporcji 0,5 na 1 szklankę smoothie i posiłek gotowy, zwłaszcza na upalne dni. 
 
KOMOSA RYŻOWA - DLA KOGO?
 
  • Polecamy ją weganom i wegetarianom - ze względu na wysoką zawartość białka zastępuje białko mięsne.
  • Osobom z celiakią i alergią na gluten - ziarna quinoi nie zawierają glutenu.
  • Osobom na diecie - po komosę ryżową warto sięgnąć w przypadku chęci zgubienia zbędnych kilogramów.
 
SKŁADNIKI
 
quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
 
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
 
Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) około 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
 
Wartość energetyczna - 1532 kJ / 363 kcal
Tłuszcz - 5,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 62 g, w tym cukry - 1,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0 g
 
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.