Bio Raj M±ka orkiszowa typ 700 500 g Bio

M±ka orkiszowa gładka ¶wietnie nadaje się do nale¶ników, na zacierki, do zagęszczania sosów, na pierogi itp. Orkisz zawiera duże ilo¶ci: białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, witamin, biopierwiastków.
7,97 * 9,50 zł
Cena za kg : 15.94zł
*cena detaliczna

Dodaj do schowka

najniższa cena z 30 dni: 7,98 zł

Opis

Orkisz to odmiana pszenicy znana już w opoce br±zu, która jest bardziej warto¶ciowa dla naszego organizmu niż jej najpopularniejsza odmiana. M±ka orkiszowa doskonale zast±pi zwykł± pszenn± w każdym daniu, a przy okazji podniesie jego warto¶ć odżywcz±.

M±ka orkiszowa ma lekki, słodko-orzechowy smak i w odróżnieniu od swojej pszenicznej siostry nie zawiera goryczki. M±ka bogata jest w błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, PP oraz składniki mineralne: potas, cynk, żelazo i wapń. Gluten w niej zawarty jest dobrze przyswajany przez organizm człowieka.

Ziarna orkiszu s± nieco większe od tradycyjnych pszenicznych oraz pokryte twardsz± łusk±, przez co przetwarzanie ich jest trudniejsze niż zwykłej pszenicy. Z tego powodu orkisz jest mniej popularny, ale z pewno¶ci± doceni± go amatorzy zdrowych produktów. Drogocenne składniki zawarte s± w bielmie, czyli wnętrzu ziarna, a nie tak jak w większo¶ci zbóż – w łusce. St±d wysok± zawarto¶ć witamin i minerałów nawet w przetworzonej m±ce.

M±kę orkiszow± można wykorzystać do:

  • nale¶ników (na słodko i słono),
  • ciast,
  • chleba,
  • bułek,
  • zagęszczania zup i sosów,
  • tart,
  • innych potraw z dodatkiem m±ki.

A oto przepis na nale¶niki orkiszowe z twarogiem:

  • 300 g m±ki orkiszowej
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 3 łyżki oleju

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (można użyć miksera). Ciasto powinno mieć konsystencję ¶mietanki kremówki. W razie potrzeby dolać wody. Smażyć cienk± warstw± z dwóch stron, na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem.

Smacznego!

Szczegóły - Bio Raj M±ka orkiszowa typ 700 500 g Bio

  • Producent: Bio Raj
  • Stan: nowy, pełnowarto¶ciowy produkt
  • Model: 5907738150258
  • EAN: 5907738150258
  • Wymiary: 15 x 8 x 5 cm

Dane producenta/dystrybutora

Bio Planet S.A., Fabryczna 9B, 05-084 Leszno k. Warszawy

Recenzje

Podziel się swoj± opini±

Oceń produkt

Inni Klienci kupili również