Bio Vegan Zakwas chlebowy żytni w płynie 150 g Bio
- Bio Vegan
-
4005394144510
-
3 dni
9.08 zł
Cena za kg : 60.53złOpis
SKŁADNIKI
woda, zmielone
produkty przemiału żyta, kultury bakterii, ocet winny brandy*,
regulator kwasowości: kwas mlekowy (*certyfikowany składnik
ekologiczny)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego w płynie bio 150 g
Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych
bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1
łyżeczka cukru.
Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze
wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze
wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce,
poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić
do wyrośnięcia 1/2 wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką
wody. Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do
wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Wartość energetyczna: 563 kJ / 122 kcal;
Tłuszcz: 0,70 g;
w
tym kwasy nasycone: 0,70 g;
Węglowodany: 27,80 g;
w tym cukry: 1,10
g;
Błonnik: 2,50 g;
Białko: 2,60 g;
Sól: < 0,03 g
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym
miejscu
Recenzje
Szczegóły - Bio Vegan Zakwas chlebowy żytni w płynie 150 g Bio
- Producent: Bio Vegan
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 4005394144510
- EAN: 4005394144510
- Wymiary: 14.5 x 10 x 3 cm