Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

  • 9788324522040
  • 3 dni
Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną...

35.92 zł

-20%

44.90 zł

Dodaj do schowka

Opis


Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.

W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołabków będzie z Wami!
Kasia Bosacka

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

  • Autor: Katarzyna Bosacka
  • Wydawnictwo Publicat
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2016
  • Ilość stron: 168
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788324522040
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788324522040
  • EAN: 9788324522040
  • Wymiary: 21.0x26.5x1.5 cm