Chleb wyd.2

  • 9788328053809
  • 1 dzień + czas dostawy
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo...

36.99 zł

-26%

49.99 zł

Dodaj do schowka

Opis

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegóły - Chleb wyd.2

  • Tytuł: Chleb
  • Autor: Jeffrey Hamelman
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Buchmann
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2018
  • Ilość stron: 480
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788328053809
  • Język: polski
  • Tłumacz: Kowalczyk Jakub
  • Nr wydania: 2
  • ISBN: 9788328053809
  • EAN: 9788328053809
  • Wymiary: 16.8x23.2x3.9 cm

Opinie

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt