Delecta La Chocolatiere Mus czekoladowy z sosem o smaku pomarańczowym 85 g

Mus czekoladowy

Cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 12,5% (w tym czarne kakao 2,5%); skrobia kukurydziana, żelatyna, krople czekolady 7,5% (mogą zawierać mleko): miazga kakaowa 47,2%; cukier, dekstroza, emulgator: lecytyny (z soi); biała czekolada w proszku 3,3% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, mleko odtłuszczone w proszku); aromat.

Sos o smaku pomarańczowym

Cukier, skrobia kukurydziana, skrobia modyfikowana ziemniaczana, sok pomarańczowy w proszku 1,6%; aromat, jabłko suszone 0,8%; proszek morelowy 0,8%; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; ekstrakt z krokosza barwierskiego, skórka pomarańczowa 0,2%; barwnik: annato.

Po przygotowaniu w 100 g:

• Wartość energetyczna 1141 kJ 275 kcal
• Tłuszcz 23 g, w tym
• kwasy tłuszczowe nasycone15 g
• Węglowodany 13 g, w tym
• cukry 11 g
• Białko 2,7 g
• Sól 0,02 g

Wartości odżywcze liczone ze wszystkimi składnikami podanymi w sposobie przygotowania (śmietanka 30% tł.).

Przygotuj 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł. Do garnka wlej schłodzoną śmietankę, a następnie podgrzej. Wsyp zawartość torebki, energicznie mieszaj do momentu rozpuszczenia się cząstek czekolady oraz uzyskania gładkiej konsystencji. Po zagotowaniu przelej przez sitko o drobnych oczkach i wlej do salaterek. Po wystudzeniu, wstaw do lodówki na 4 godziny.

Przygotuj 125 ml zimnej wody. Do zimnej wody wsyp gotową mieszankę, energicznie mieszając. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie wstaw do lodówki na ok. 5 minut. Przed podaniem polej gotowy deser sosem pomarańczowym. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wykluczona grupa użytkowników: osoby z nietolerancją na gluten, mleko, jaja, soję, orzechy, orzeszki ziemne i nasiona sezamu.

Bakalland S.A., Fabryczna 5, 00-446 Warszawa