NOWOŚĆ Do słoika i butelki

Do słoika i butelki

  • 9788379718023
  • 1 dzień + czas dostawy
To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć...

31.50 zł

-10%

35.00 zł

Dodaj do schowka

Opis

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu.

Na początku książki znajduje się cenne wprowadzenie poświęcone podstawowym technikom wyparzania słoiczków i przechowywania w nich przetworów, bez narażania się na ryzyko ich zepsucia. Dalej są 3 rozdziały: przetwory warzywne, słodkie konfitury i nalewki. Każdy rozdział opatrzono bogatym wstępem zawierającym informacje o cechach charakterystycznych, właściwościach i zastosowaniu produktów, które są potrzebne do wykonania podanych przepisów na weki.

Przepisy są przystosowane do użytku domowego. Podane ilości składników pozwalają na przygotowanie 4–6 słoiczków mieszczących po 150 g przetworów warzywnych i 250 g owocowych weków. Z kolei w przypadku nalewek najwygodniej jest sięgnąć po butelki o pojemności 1 litra.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Do słoika i butelki

  • Wydawnictwo Jedność
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 224
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788379718023
  • Język: polski
  • Podtytuł: Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw
  • Oryginalny tytuł: Sottovetro
  • Tłumacz: Kozak Krystyna
  • ISBN: 9788379718023
  • EAN: 9788379718023
  • Wymiary: 19.0x24.0x1.5 cm