Go-Tan Sos ostrygowy Clean Label 145 ml

Sos ostrygowy 145 ml firmy Go-Tan to niezbędny podstawowy składnik kuchni azjatyckiej i potraw fusion. Sos ostrygowy nadaje potrawom pełny, pikantny smak i nadaje się do różnych potraw (wok). Sporządzany na bazie ekstraktu z ostryg. Delikatnie słodko-słony smak nada Twojej potrawie orientalnego...

8.30 zł

Cena za L : 57.24zł

Dodaj do schowka

Opis

Sos ostrygowy powstał w Chinach. Został wynaleziony przypadkiem przez chińskiego restauratora. Bazą oryginalnego sosu są ostrygi, które gotuje się w wodzie na bardzo małym ogniu do momentu, aż woda odparuje i uzyska się brązowy, aromatyczny wywar. Nie wymaga ON nawet innych dodatków, gdyż sam w sobie stanowi unikalny balans smaków. Sos wytwarzany w ten sposób jest bardzo drogi, dlatego stanowi tylko bazę i wraz z innymi składnikami tworzy spójną całość.

Ostrygi zawierają cynk, żelazo, białko, witaminę A, witaminy z grupy B, witaminy E i C, a także minerały: selen i wapń. Ostrygi bogate są również w kwasy tłuszczowe Omega-3, potas i magnez. Mają mało kalorii i tłuszczów.

Sos ostrygowy najbardziej popularny jest w kuchni azjatyckiej. Jego historia sięga początków XlX wieku, kiedy wykorzystywano wywar z ostryg jako dodatek do ryb oraz steków mięsnych. Jego walory smakowe doceniano także na dworach Francji oraz Anglii. Sos taki przyrządzano wówczas na bazie mleka lub masła.

W kuchni XXl wieku sos ostrygowy dodaje się do mięsa oraz warzyw. Tworzy idealną harmonię smaków z warzywami chińskimi i z makaronem. Sos Clean Label nie zawiera dodatku konserwantów, uzyskuje się go z naturalnych składników. Podkreśla smak tofu i potraw mięsnych. Można go łączyć z czosnkiem, papryką, brokułami, fasolką szparagową czy szparagami. Doskonale smakuje z ryżem i kurczakiem oraz jako przyprawa do dań z krabów.

Składniki - Go-Tan Sos ostrygowy Clean Label 145 ml

Woda, cukier, sól, ekstrakt z ostrygi (ekstrakt z małży, sól, 1,4% ekstrakt z ostrygi, woda, skrobia z tapioki), skrobia kukurydziana, barwniki (karmel), naturalny smak, kwas spożywczy (kwas cytrynowy), zagęszczacz (guma ksantanowa).

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna 467 kJ / 110 kcal,
  • Tłuszcz 0,1 g,
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g,
  • Węglowodany 27 g,
  • w tym cukry 23 g,
  • Białko 0,42 g,
  • Sól (NIE sód) 12 g.

Sposób przygotowania i przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna

Ostrygi, małże.

Dane producenta/dystrybutora

Beagley Copperman Polska, Al. Grzecznarowskiego 2, 26-600 Radom

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Go-Tan Sos ostrygowy Clean Label 145 ml

  • Producent: Go-Tan
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 8710605018660
  • EAN: 8710605018660
  • Wymiary: 15.8 x 5.2 x 5.2 cm