Gotowanie ze Świętą Hildegardą z Bingen

Uciesz się pysznymi, zdrowymi posiłkami i nie trać czasu w kuchni! Święta Hildegarda z Bingen - doktor Kościoła, wybitna filozofka, poetka i kompozytorka - jest jedną z najbardziej inspirujących postaci średniowiecznego monastycyzmu. Nie tylko tworzyła wybitne dzieła muzyczne i literackie, lecz...
43,14 * 49,90 zł
*cena detaliczna

Dodaj do schowka

najniższa cena z 30 dni: 42,79 zł

Opis

Uciesz się pysznymi, zdrowymi posiłkami i nie trać czasu w kuchni!

Święta Hildegarda z Bingen - doktor Kościoła, wybitna filozofka, poetka i kompozytorka - jest jedną z najbardziej inspirujących postaci średniowiecznego monastycyzmu. Nie tylko tworzyła wybitne dzieła muzyczne i literackie, lecz także badała wpływ natury na zdrowie człowieka. Jej dzieła z zakresu medycyny, historii naturalnej i ziołolecznictwa nie straciły aktualności do dziś i pomagają wielu osobom na całym świecie.

Marie-France Delpech, która od ponad trzydziestu lat inspiruje się zasadami mniszki z Bingen, wprowadza czytelników w podstawy diety, dzieli się praktycznymi poradami oraz przepisami dopasowanymi do pór roku i pomaga ułożyć codzienny jadłospis.

Chcesz odzyskać dobre samopoczucie, zacząć odżywiać się zdrowiej i czuć się dobrze ze sobą? W tej książce znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, żeby zadbać o swoje ciało i duszę.


Fragment książki

Co średniowieczna mniszka ma wspólnego ze światem w XXI wieku? Co może nam dziś zaoferować? Kanonizowana w 2012 roku, jest czwartą kobietą w historii, którą papież ogłosił doktorem Kościoła. Benedykt XVI powiedział wówczas: ?Bóg objawił Hildegardzie z Bingen dary stworzenia. W stworzeniu ujrzała całą farmakopeę Boga: rozwinęła ją w medycynę ? naukę, która wciąż budzi zainteresowanie?. W swoich wizjach św. Hildegarda otrzymała boskie objawienia na temat chorób, ich leczenia i związku ze środowiskiem oraz naturą. Dlatego jej pisma nie straciły na aktualności! Hildegarda może wkroczyć w naszą codzienność poprzez pisma duchowe, muzykę lub lekarstwa. Do naszego życia weszła przez drzwi kuchenne!

***

Panisse

250 g ekologicznej mąki z ciecierzycy

sól ziołowa św. Hildegardy

3 łyżki curry

olej słonecznikowy

1 l wody

Wodę posolić i zagotować. Do wrzątku wsypać mąkę, gotować przez 10 minut, cały czas mieszając.

Przelać ciasto do silikonowej formy i pozostawić do ostygnięcia.

Wyjąć ciasto, pokroić je w plastry. Posypać każdy z obu stron curry. Smażyć na oleju. Podawać gorące z przyprawioną sałatką z rukoli.


O autorce

MARIE-FRANCE DELPECH - z wykształcenia pielęgniarka. Wraz z mężem i dziećmi prowadzi firmę Les Jardins de Sainte Hildegarde (Ogrody św. Hildegardy), której celem jest promowanie wiedzy o Hildegardzie z Bingen.

Szczegóły - Gotowanie ze Świętą Hildegardą z Bingen

  • Tytuł: Gotowanie ze Świętą Hildegardą z Bingen
  • Autor: Marie France Delpech
  • Wydawnictwo Esprit
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 208
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788367742214
  • Język: polski
  • Podtytuł: 170 łatwych przepisów
  • Oryginalny tytuł: Cuisiner avec Hildegarde de Bingen 170 Recettes
  • Tłumacz: Celińska Adriana
  • ISBN: 9788367742214
  • EAN: 9788367742214
  • Wymiary: 16.0x23.0x1.2 cm

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Inni Klienci kupili również




Odkryj radość z ogrodnictwa >>