Horeca Ciecierzyca 5 kg bio

  • Horeca
  • 5902605410343
  • 3 dni
Ekologiczne ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.  

48.99 zł

-12%

55.68 zł

Cena za kg : 9.8zł

Dodaj do schowka

Opis

HORECA Ciecierzyca bio to produkt w 100% pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki zastosowaniu naturalnych metod nawożenia ciecierzyca ta pozbawiona jest jakichkolwiek chemicznych dodatków. Warto włączyć ją do swojej diety jako składnik bogaty w wiele substancji odżywczych.
ZASTOSOWANIE
Ciecierzyca stanowi podstawę wielu dań kuchni Bliskiego Wschodu. Jest głównym składnikiem takich dań jak hummus czy falafel. Może okazać się świetnym zamiennikiem dla ziemniaków, dodatkiem do zup, równie dobrze sprawdzi się też jako samodzielna przekąska - wystarczy ją ugotować, posolić i przyprawić. Taka zdrowa przegryzka to doskonały pomysł na przyjęcie ze znajomymi i niskokaloryczna alternatywa dla chipsów czy popcornu. Nasiona ciecierzycy nie zawierają glutenu, dlatego przygotowana z nich mąka może posłużyć do zrobienia chleba czy bułeczek dla osób, które nie tolerują tego składnika. HORECA ciecierzyca bio stanowi ponadto świetną bazę dla wszelkiego rodzaju wegetariańskich kotlecików - warto trochę poeksperymentować z nią w kuchni, ponieważ doskonale komponuje się z wieloma produktami. Dobrze smakuje w połączeniu z takimi składnikami jak awokado, rukola, makaron, różnego rodzaju mięsa, kasze i warzywa.
PRZYGOTOWANIE
Jeśli planujemy włączyć do naszego dania ciecierzycę, musimy ją odpowiednio wcześniej przygotować. Suche ziarna należy zalać dużą ilością wody i odstawić na ok. 12 godzin. Najlepiej moczyć ciecierzycę ją przez całą noc. Tak napęczniałe ziarna gotuje się w osolonej wodzie przez ok. 1,5 godziny, do momentu aż zrobią się miękkie.

Składniki - Horeca Ciecierzyca 5 kg bio

ciecierzyca* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna -  1445 kJ / 343 kcal
  • Tłuszcz - 4,6 g,
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
  • Węglowodany - 45 g,
  • w tym cukry - 11 g
  • Błonnik - 17 g
  • Białko - 22 g
  • Sól - 0,06 g

Sposób przygotowania i przechowywania

Uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Horeca Ciecierzyca 5 kg bio

  • Producent: Horeca
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 5902605410343
  • EAN: 5902605410343