Horeca Ziele angielskie 500 g Bio

  • Horeca
  • 5902605415096
  • 3 dni
Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów.

59.99 zł

61.48 zł

Cena za kg : 119.98zł

Dodaj do schowka

Opis

Ziele angielskie to jedna z najpotrzebniejszych i najbardziej popularnych przypraw na całym świecie. Ciekawostką jest to, że nie pochodzi jak sama nazwa wskazuje z Anglii, ale z Ameryki Środkowej, głównie z Meksyku. Przyprawa uznawana jest za silnie aromatyczną, dlatego należy uważać z jej ilością, aby nie zdominować nią smaku potraw. Często używana jest w kuchniach: indyjskiej, polskiej, węgierskiej czy Bliskiego Wschodu.

Stosowana jest także do wielu potraw i przetworów, takich jak:

  • kiszone warzywa (kapusta, ogórki),
  • dania z dziczyzny,
  • zupy (rosół, krupnik),
  • sosy i marynaty,
  • bigos.

Przyprawa wykorzystywana jest również jako dodatek do likierów, ciast oraz kompotów.

Charakteryzuje się przede wszystkim wspaniałym zapachem, przypominającym goździki, kardamon i gałkę muszkatołową, z wyglądu zaś jest podobna do pieprzu - z tego względu ziele angielskie nazywane jest często pieprzem angielskim.

Jednak ziele angielskie to nie tylko walory smakowe i aromatyczne - przyprawa ma też wiele innych ważnych zastosowań. Przede wszystkim jest to działanie prozdrowotne.

Ziele zawiera witaminy, minerały i makroelementy takie jak:

  • składniki mineralne - magnez, potas, sód, wapń oraz żelazo;
  • witaminy z grupy A, B i C;
  • flawonoidy;
  • olejki eteryczne;
  • białko;
  • węglowodany.

Poza tym poprawia ono wchłanianie beta-karotenu, selenu, a także witamin z grupy B.

Jedno opakowanie zawiera pół kilograma ziela angielskiego w postaci całych ziarenek. Producentem produktu jest firma HORECA, specjalizująca się w bio-produktach.

 

Składniki - Horeca Ziele angielskie 500 g Bio

Ziele angielskie* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny)

Sposób przygotowania i przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Horeca Ziele angielskie 500 g Bio

  • Producent: Horeca
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 5902605415096
  • EAN: 5902605415096
  • Wymiary: 8 x 33 x 16 cm