Atlas dzikich roślin jadalnych Outlet

Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczniczym w czystej postaci.
Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny.
Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.

• Autor: Monika Fijołek
• Wydawnictwo SBM
• Seria Atlasy przyrodnicze
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2023
• Ilość stron: 192
• Kod producenta: 9788383481005
• Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy, pakiet może być niekompletny.
• Model: 978838348100533
• ISBN: 9788380593183
• EAN: 978838348100533
• Wymiary: 17.0x24.5x1.8 cm