Kuchnia Polska
- Buchmann
-
9788328092761
-
72 godziny + czas dostawy
Opis
Wznowienie książki kucharskiej przedstawiającej 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.
Szczegóły - Kuchnia Polska
- Tytuł: Kuchnia Polska
- Wydawnictwo Buchmann
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2021
- Ilość stron: 208
- Format: 21 x 27 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788328092761
- Język: polski
- Podtytuł: Swojskie smaki w dobrym stylu
- Nr wydania: 2
- ISBN: 9788328092761
- EAN: 9788328092761
- Wymiary: 213X276
- Powiązane tematy: książki kucharskie na prezent