Kuchnia polsko-amerykańska

  • 9788365602718
  • 2 dni
„Jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce” zawiera tysiące przepisów przyrządzania potraw mięsnych i postnych, a także przepisy pieczenia ciast wszelkiego rodzaju Wznowienie na podstawie oryginału z 1917 r., wydanego w Stanach Zjednoczonych. Przepisy zawarte są...

58.65 zł

-15%

69.00 zł

Dodaj do schowka

Opis

Jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce” zawiera tysiące przepisów przyrządzania potraw mięsnych i postnych, a także przepisy pieczenia ciast wszelkiego rodzaju

Wznowienie na podstawie oryginału z 1917 r., wydanego w Stanach Zjednoczonych. Przepisy zawarte są połączeniem kuchni polskiej i amerykańskiej, a związane jest to z przystosowaniem się polskim imigrantów do odmiennych warunków życia oraz innych, różnorodnych artykułów dostępnych na rynku amerykańskim. Kuchnia polsko-amerykańska była na ówczesne czasy jednym z pierwszych, o ile nie jedynym podręcznikiem łączącym polską, tradycyjną kuchnię z jakże odmienną kuchnią amerykańską.

Zawiera tabelę czasu na gotowanie i pieczenie oraz dodatek zawierający wskazówki dotyczące kwaszenia i solenia jarzyn, oszczędnych potraw, głównie na bazie kartofli.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Kuchnia polsko-amerykańska

  • Autor: A. J. Kamionka
  • Wydawnictwo Graf ika
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 504
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788365602718
  • Język: polski
  • Podtytuł: jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9783656027188
  • EAN: 9788365602718
  • Wymiary: 14.5x20.0x3.5 cm