Mąka gryczana bezglutenowa 500 g

Mąka gryczana jest mąką bezglutenową, otrzymywaną w wyniku zmielenia nasion gryki. Jej właściwości oraz walory odżywcze doceniają jednak nie tylko osoby będące na diecie bezglutenowej, ale również Ci, którzy stosują zdrowy tryb życia i lubią urozmaicać swoje posiłki.

Właściwości mąki gryczanej

• Ziarno gryki jest bogate w witaminy z grupy B, magnez, wapń, selen, potas, sód, miedź oraz błonnik.
• Gryka nie zawiera glutenu, posiada bardzo dobrze zbilansowany skład aminokwasowy białka.
• Mąka gryczana zawiera fenole, dzięki czemu cechuje się właściwościami prozdrowotnymi.

Zastosowanie mąki gryczanej

• Mąka ta nadaje się świetnie do wypieku bułek gryczanych oraz chleba z mąki gryczanej, zwiększając jego wartości odżywcze i obniżając indeks glikemiczny.
• Ponadto mąkę gryczaną bezglutenową można użyć do produkcji gryczanych makaronów.
• Jest również bardzo wiele przepisów na gryczane naleśniki, bliny oraz przeróżne ciastka z mąki gryczanej.
• Bezglutenową mąkę gryczana można również zastosować do tradycyjnych przepisów, tworząc ich zdrowsze wersje, np. gryczane pierogi lub gryczane gofry w wersji słodkiej lub wytrawnej.
• Sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a jej smak wyraźny, dlatego często miesza się ją z mąką ryżową lub owsianą, aby wypieki były bardziej delikatne i mniej się kruszyły. Wykonując mieszanki z różnymi innymi rodzajami mąk można zrobić zdrową pizzę z mąki gryczanej.
• Dodawanie tego produktu do wypieków zdecydowanie podnosi wartości odżywcze potraw i dodaje ciekawego smaku.
• Wypieki z mąką gryczaną dłużej zachowują świeżość.

• Producent: Bezgluten
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 5906720570791
• EAN: 5906720570791
• Wymiary: 20 x 14 x 5 cm

• Powiązane tematy: Produkty bezglutenowe z certyfikatem, Produkty wegańskie, Produkty bezglutenowe, Mąki bezglutenowe, Zakupy świąteczne - Niezbędnik na Święta 2022, Pieczenie chleba i bułek, Produkty do pieczenia chleba - mąki, drożdże, Produkty do wypieków bezglutenowych - ciast, chlebów, bułek, Święta Bożego Narodzenia bez glutenu i laktozy, Zakupy na Wielkanoc, Wegańska Wielkanoc, Bezglutenowa Wielkanoc, Dla Skorpiona