Miejski farmer. Z ogrodu na talerz

  • 9788376429915
  • 3 dni
Miejskim farmerem może być każdy z nas! Wystarczy kawałek ziemi, taras, balkon czy nawet parapet, do tego nieco chęci, zaangażowania i… serca! Radość podczas zbierania własnych warzyw i owoców, ale i podczas gotowania z nich jest nie do opisania. Bo ogrodnictwo to nie tylko bezcelowe grzebanie w...

37.43 zł

-25%

49.90 zł

Dodaj do schowka

Opis

Miejskim farmerem może być każdy z nas! Wystarczy kawałek ziemi, taras, balkon czy nawet parapet, do tego nieco chęci, zaangażowania i… serca! Radość podczas zbierania własnych warzyw i owoców, ale i podczas gotowania z nich jest nie do opisania. Bo ogrodnictwo to nie tylko bezcelowe grzebanie w ziemi, ale prawdziwa pasja, sposób na relaks i spędzanie czasu z rodziną.

Piotr Kucharski, kucharz i piekarz znany z gotowania w Dzień Dobry TVN, rolnik z wykształcenia, ogrodnik z zamiłowania, krok po kroku przedstawia plan stawania się miejskim farmerem. Uczy kreatywnego gotowania, zgodnego z porami roku, pokazuje jak konserwować zbiory i ich nie marnować, zdradza swoje triki przydatne w uprawie roślin, ale przede wszystkim dzieli się z nami swoją ogrodniczą pasją i jej plonami w postaci smakowitych przepisów.

• dorsz na duszonych młodych buraczkach • zupa dyniowa z serowo-orzechowymi ciasteczkami • skorzonera z marynowaną cebulą i oscypkiem •polenta ze świeżej kukurydzy z krokiecikami z wędzonego dorsza • lody selerowe z ciepłymi pieczonymi śliwkami i prażonym orzechem laskowym

Spróbuj jednego z 95 przepisów na sezonowe dania, przygotowane z własnych plonów!

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Miejski farmer. Z ogrodu na talerz

  • Tytuł: Miejski Farmer
  • Autor: Piotr Kucharski
  • Wydawnictwo Pascal
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2017
  • Ilość stron: 256
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788376429915
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788376429915
  • EAN: 9788376429915
  • Wymiary: 17.3x24.9x2.2 cm