Polski Cukier Cukier trzcinowy Bio 500 g Bio

Cukier Bio marki Polski Cukier to wysokogatunkowy cukier trzcinowy. To gwarancja najwyższej jakości produktu w nowoczesnej kuchni. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do napojów i drinków. Pomocny w pieczeniu i gotowaniu - nada wyjątkowy charakter ulubionym przysmakom.

7.99

Cena za kg : 15.98zł

Produkt niedostępny

Dodaj do schowka

Opis

Cukier trzcinowy to jeden ze zdrowszych zamienników cukru białego. Nie jest poddawany procesowi rafinacji, dzięki czemu zachowuje cenne minerały, takie jak wapń, magnez i potas. Dodatkowo jest mniej kaloryczny niż cukier biały lub brązowy.

Produkcja

Cukier trzcinowy pozyskuje się z trzciny cukrowej, która była uprawiana już 8000 lat p.n.e.  Najpierw pozyskuje się sok z trzciny poprzez pocięcie jej na kawałki, które następnie są dokładnie mielone. Kolejne kroki to klarowanie, rozjaśnianie i filtrowanie soku. Tak przygotowany płyn poddaje się krystalizacji, aby uzyskać kryształy cukru, które trafiają do sprzedaży. W produkcji cukru trzcinowego zwykle pomija się proces dalszego oczyszczania (rafinacji).

Zastosowanie

Cukier trzcinowy, dzięki zawartości melasy, posiada charakterystyczny, karmelowy smak. Ma bardzo szerokie zastosowanie - można go wykorzystać do:

  • napojów - poranna kawa nabierze wyjątkowego charakteru, pobudzi zmysły i zadowoli kubki smakowe, a herbata przestanie być tylko nudnym dodatkiem do śniadania,
  • ciast, tart, rogalików - wielu cukierników preferuje cukier trzcinowy, gdyż sprawia, że wypieki są wilgotniejsze - wszystko dzięki temu, że podczas pieczenia zmienia się w ciecz, podczas gdy jego biały kuzyn pozostaje w postaci krystalicznej,
  • dżemów, konfitur - pyszne, domowe przetwory nabiorą jeszcze lepszego smaku,
  • warzyw, mięs - mimo że substancje słodzące nie kojarzą się z daniami wytrawnymi, to cukier trzcinowy można wykorzystać do stworzenia efektownej, błyszczącej glazury.


Cukier trzcinowy zadowoli zarówno tych, którzy prowadzą zdrowy styl życia, jak i tych, którzy po prostu chcą wprowadzić trochę urozmaicenia w swojej kuchni.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu

  • Wartość energetyczna: 1700 kJ / 400 kcal
  • Węglowodany: 100 g
  • Białko: 0 g
  • Tłuszcze: 0 g

Sposób przygotowania i przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu.

Dane producenta/dystrybutora

Krajowa Spółka Cukrowa S.A. ul. Kraszewskiego 40 87-100 Toruń

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Polski Cukier Cukier trzcinowy Bio 500 g Bio

  • Producent: Polski Cukier
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 5906340630592
  • EAN: 5906340630592
  • Wymiary: 11 x 7.8 x 5.5 cm

Inni Klienci kupili również