Schronisko Smaków Moja góralska kuchnia
- Edipresse Polska
-
9788379454655
Opis
Magda Gessler i górale - to mieszanka pełna temperamentu i... smaku. Gwiazda Kuchennych rewolucji zrealizowała swoje marzenie o restauracji w Tatrach. I połączyła kulinarną tradycję Podhala z tym, co przywiozła w polskie góry ze świata. Dlatego wśród jej góralskich przepisów znajdzie się miejsce na tradycyjną kwaśnicę - choć w unowocześnionej wersji, na pachnące Hiszpanią krewetki z chilli czy hamburgera zrobionego zgodnie z najlepszymi wzorami prosto ze Stanów Zjednoczonych.
Książka, którą oddaję w Państwa ręce, to nie tylko kilkadziesiąt przepisów na dania doprawione góralszczyzną, ale i wzruszający album o kulturze Podhala - wczoraj i dziś. To fascynujący region, który ostrożnie przyjmuje to, co nowe, by dać nam szansę obcowania z cudowną - pełną barw, dźwięków i obrazów - tradycją. A to coraz rzadsze. Chcę, żeby każda strona Schroniska smaków była moim zaproszeniem dla Państwa w piękne i smaczne Tatry.
Szczegóły - Schronisko Smaków Moja góralska kuchnia
- Autor: Magda Gessler
- Wydawnictwo Edipresse Polska
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2016
- Ilość stron: 176
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788379454655
- Język: polski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788379454655
- EAN: 9788379454655
- Wymiary: 18x25.5 cm
- Powiązane tematy: Zdrowe nawyki