Słodki zielnik Lary
- Edipresse Polska
-
9788379454150
Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akademiach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odziedziczyła po mamie i tacie – cukierniku. Jej książkowy debiut to przełożenie polskiej, pełnej aromatycznych ziół...
Opis
Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akademiach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odziedziczyła po mamie i tacie – cukierniku. Jej książkowy debiut to przełożenie polskiej, pełnej aromatycznych ziół kulinarnej tradycji na język współczesnej kuchni w ponad 50 przepisach. Majeranek, tymianek czy jałowiec w książce Lary występują w nowej roli dodatków do deserów.
Odważne zderzenie tego co stare z tym, co nowoczesne – w treści i formie. I recenzja słynnego szefa kuchni Marco Pierre’a White’a na pierwszej stronie! Współwłaścicielka między innymi restauracji U Fukiera. Wydanie dwujęzyczne, po polsku i angielsku.
Szczegóły - Słodki zielnik Lary
- Autor: Lara Gessler
- Wydawnictwo Edipresse Polska
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2016
- Ilość stron: 256
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788379454150
- Język: polski, angielski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788379454150
- EAN: 9788379454150
- Wymiary: 16.5x24 cm
- Powiązane tematy: Zdrowe nawyki