Smaki polskie T.7 Ryby nie tylko od święta
- Telewizja Polska
-
5902600067238
Opis
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.
OPIS CZĘŚCI:
1. Karp w szarym sosie / 2. Karp wigilijny / 3. Pstrąg na niebiesko / 4. Śledzie na kilka sposobów / 5. Sandacz w sosie śmietanowym / 6. Sandacz z rusztu z warzywami / 7. Sandacz czyli sądek z jajami / 8. Szczupak faszerowany
Rok produkcji: 2006 - 2009
Scenariusz i realizacja: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz
Opowiada: dr Grzegorz Russak
Gotuje: Marcin Wysocki
Muzyka: Joanna Fidos
Producent: Jerzy Jakutowicz
DANE TECHNICZNE:
Czas trwania: 80 min; Nośnik: DVD; Liczba nośników: 1; Obraz: kolor; Format obrazu: 4:3; Dźwięk: mono; Rok wydania: 2011
Szczegóły - Smaki polskie T.7 Ryby nie tylko od święta
- Autorzy: Agnieszka Niemcewicz, Grzegorz Russak, Małgorzata Motecha-Pastuszko, Marcin Wysocki
- Wydawnictwo Telewizja Polska
- Oprawa: Etui
- Rok wydania: 2011
- Format: 13.5x19 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 5902600067238
- ISBN: 9788392318897
- EAN: 5902600067238
- Wymiary: 13.5x19 cm