Pasztet warzywny z ciecierzycą - prosty przepis


Pasztety warzywne

Coraz częściej szukamy sposobów na to, by tradycyjne dania przyrządzić w sposób zdrowy i fit. Tak jest i w przypadku pasztetu. Nawet weganin może cieszyć się jego doskonałym smakiem, ponieważ z powodzeniem przygotować można go ze składników pochodzenia roślinnego. W dzisiejszym poście pokażemy jak przyrządzić pasztet warzywny z ciecierzycą. To niezwykle prosty przepis, z którym poradzi sobie każdy amator gotowania. Taki pasztet będzie doskonałą przekąską, którą serwować można tradycyjnie, z żurawiną lub jako dodatek do pieczywa.

Przepis na pasztet warzywny ciecierzycą

Składniki:

  • 250 g ciecierzycy gotowanej (najlepiej użyć tej z puszki lub słoika)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • garść ulubionych orzechów lub nasion (np. orzechy włoskie, nerkowce, słonecznik)
  • 150 ml pasty pomidorowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki kminu rzymskiego, oregano i majeranku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Prosty przepis na pasztet warzywny z ciecierzycą pozwoli wykonać go, nie licząc czasu pieczenia, w dosłownie w kilkanaście minut.

  1. Kroimy cebulę, czosnek oraz marchewkę. Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy i po jej delikatnym rozgrzaniu, wrzucamy pokrojone warzywa. Smażymy na małym ogniu przez około 10-15 minut. Po 2-3 minutach, możemy przykryć patelnię pokrywką, by marchew szybciej stała się miękka.
  2. Do gotowych warzyw dodajemy pastę pomidorową, kmin, oregano, paprykę oraz majeranek. Wszystko dokładnie mieszamy i ponownie doprowadzamy do zagotowania.
  3. Na suchej patelni prażymy wybrane nasiona lub orzechy.
  4. Do jednego naczynia wrzucamy przygotowane warzywa z pastą, ciecierzycę oraz orzechy lub nasiona. Doprawiamy solą oraz pieprzem według uznania i blendujemy na gładką masę.
  5. Masę przekładamy do podłużnej formy posmarowanej oliwą lub wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 200 stopni.

Wartość energetyczna: 150 kcal (na 100g).

 

Zobacz także:

w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 25,99 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 28,69 zł
63,99 * 81,39 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 62,99 zł
5,99 * 6,29 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 6,72 zł
7,63 * 9,09 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 6,87 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 6,28 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 23,69 zł
19,05 * 21,09 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 19,05 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 41,51 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 9,04 zł
5,59 * 5,69 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 4,57 zł
5,99 * 6,49 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 6,53 zł
49,99 * 60,09 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 51,99 zł
15,99 * 18,65 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 15,99 zł
39,49 * 46,89 zł
*cena detaliczna
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 31,99 zł
59,99 * 68,79 zł
*cena detaliczna
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 59,86 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 7,93 zł
9,02 * 9,99 zł
*cena detaliczna
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 6,37 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 9,99 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 8,70 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 13,36 zł
wysyłka do 72 godzin
najniższa cena z 30 dni: 12,69 zł
© 2024 - All rights reserved Sklepy internetowe