Zupa tajska z mlekiem kokosowym - przepis



Witamy Was w kolejnym wpisie poświęconym kuchni tajskiej. Jakiś czas temu proponowaliśmy Wam tajską zupę z kurczakiem, a dziś przedstawiamy nieco urozmaiconą alternatywę – zupę tajską z mlekiem kokosowym!

zupa tajska z mlekiem kokosowym

Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania: ok. 25 min.
Wartość energetyczna: 1 porcja-/ 440 kcal
Porcja dla: 3 osób

Składniki

  • 1 duży batat,
  • 1 średnia cebula,
  • 1 limonka,
  • 100 g świeżego szpinaku,
  • 250 g krewetek (najlepiej średniej wielkości),
  • 3 łyżeczki czerwonej pasty curry,
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego,
  • 500 ml warzywnego bulionu,
  • 400 ml mleczka kokosowego,
  • Garść kolendry (w zależności od upodobań),
  • Do smaku: sól, pieprz, ostra papryka.

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od drobnego posiekania cebuli.
  2. Obierz i pokrój w kostkę batata.
  3. W garnku rozgrzej olej i dodaj pastę curry – całość podsmażaj przez 3 minuty, dokładnie mieszając.
  4. Do garnka wrzuć cebulę i batata, wciąż dokładnie mieszając.
  5. Po kilku minutach wlej bulion i gotuj całość przez 10 minut.
  6. Po upływie tego czasu dodaj mleczko kokosowe, doprowadź całość do wrzenia i gotuj zupę kolejne 5 minut.
  7. Dodaj krewetki i gotuj przez 3-4 minuty.
  8. Garnek zdejmij z ognia – dodaj szpinak, wyciśnięty sok z limonki i dopraw do smaku.

Przepyszna zupa tajska z mlekiem kokosowym gotowa! Mamy nadzieję, że zajrzycie na naszego bloga w poszukiwaniu kolejnych inspiracji z kuchni tajskiej. Póki co – życzymy smacznego!

 

Zobacz także:

w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 6,79 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 21,95 zł
23,95 * 26,39 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 23,49 zł
34,49 * 44,99 zł
*cena detaliczna
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 31,50 zł
15,49 * 19,38 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 17,43 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 7,12 zł
11,99 * 14,21 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 10,99 zł
wysyłka w 5 dni
najniższa cena z 30 dni: 10,81 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 11,75 zł
11,91 * 13,89 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 11,96 zł
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 11,16 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 16,99 zł
wysyłka w 5 dni
najniższa cena z 30 dni: 21,59 zł
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 47,49 zł
16,09 * 21,69 zł
*cena detaliczna
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 17,44 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 19,99 zł
w magazynie
najniższa cena z 30 dni: 9,19 zł
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 67,58 zł
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 69,69 zł
wysyłka w 24 godziny
najniższa cena z 30 dni: 6,57 zł
© 2024 - All rights reserved Sklepy internetowe