NOWOŚĆ Tajniki suszenia żywności w.2020

Tajniki suszenia żywności w.2020

  • 9788375797985
  • 3 dni
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć...

38.32 zł

-20%

47.90 zł

Dodaj do schowka

Opis

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Tajniki suszenia żywności w.2020

  • Autor: Michelle Keogh
  • Wydawnictwo Galaktyka
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2020
  • Ilość stron: 192
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788375797985
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788375797985
  • EAN: 9788375797985
  • Wymiary: 200X220