Targroch Mąka z nasion amarantusa 1 kg

Mąka z amarantusa Kraj pochodzenia: Indie Mąka z amarantusa jest naturalnym źródłem: ? Witaminy C – która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego ? Fosforu – który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów ? Magnezu – który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i...

11.99 zł

Cena za kg : 11.99zł

Dodaj do schowka

Opis

Mąkę amarantusową można wykorzystać do pieczenia różnego rodzaju ciast, ciasteczek, naleśników czy makaronów. Dodaje ona wypiekom lekki, orzechowy smak.
Amarantus to zboże pochodzące z Ameryki Południowej, które w Polsce można spotkać pod nazwą szarłat. Jego wysokie walory odżywcze cenili już Inkowie i Majowie, którzy uznawali ją za "matkę zbóż", a ciasto przyrządzone z amarantusa było posiłkiem podawanym wojownikom, którzy szli na wojnę, aby mieli wystarczająco dużo sił.

Mąka z nasion amarantusa cieszy się coraz większą popularnością, między innymi dlatego, że jest polecana osobom nietolerującym gluten. Staje się głównym składnikiem diet bezglutenowych, ze względu na występowanie dużo większych ilości żelaza i białka, niż w pszenica i inne zboża. Wypieki z dodatkiem amarantusa zyskują dłuższy okres trwałości.
Mąkę można wykorzystać w przepisach jako częściowy zamiennik, na przykład przy wypiekaniu chleba zamienić 25% zwykłej mąki na amarantusową, co jest korzystne dla osób chorujących na celiakię.
Amarantus jest naturalnym źródłem witaminy C, fosforu, magnezu, żelaza i cynku.

Opakowanie zawiera 1 kg.

Targroch to przedsiębiorstwo z Filipowic, które działa na rynku od 1993 roku. Zajmuje się importem bakalii, fasoli, ziaren, orzechów i produktów zdrowej żywności.

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1553kJ/371 kcal

776 kJ/186 kcal

9,30%

Tłuszcz

7,02 g

3,51 g

5%

Węglowodany

65,25 g

32,62 g

13%

Błonnik

6,7 g

3,35 g

-

Białko

13,56 g

6,78 g

14%

Sól

0,02 g

<0,01 g

<1 %

Szczegóły - Targroch Mąka z nasion amarantusa 1 kg

Opinie

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt