Tylko kiszonki. Zielona seria
- Buchmann
- Zielona seria
-
9788328094871
-
72 godziny + czas dostawy
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z...
Opis
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie.
Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów.
Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.
Szczegóły - Tylko kiszonki. Zielona seria
- Tytuł: Tylko kiszonki
- Autor: Fern Green
- Wydawnictwo Buchmann
- Seria Zielona seria
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2022
- Ilość stron: 160
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788328094871
- Język: polski
- ISBN: 9788328094871
- EAN: 9788328094871
- Wymiary: 15x21.5 cm
- Powiązane tematy: Książki - wyprzedaż