Uczta małego alergika

  • 9788381320498
  • 1 dzień + czas dostawy
Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak. Katarzyna...

31.92 zł

-20%

39.90 zł

Dodaj do schowka

Opis

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergików (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser żółty, ser biały, jogurt).

W książce Uczta małego alergika zawarte są m.in.:


przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje,

informacje o tym, się jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia,

praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii,

informacje, na czym polega różnica między alergią a nietolerancja pokarmową.


Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co ważne – naturalne. Autorka bestsellerowych książek, m.in. Koktajle dla zdrowia i urody czyli jak zamieszać w swoim życiu, Koktajle dla zdrowia i urody czyli pysznie, świeżo, kolorowo oraz Koktajle dla zdrowia i urody, czyli zdrowo, smacznie, wyjątkowo (Wydawnictwo Zwierciadło).

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Uczta małego alergika

  • Autor: Katarzyna Błażejewska-Stuhr
  • Wydawnictwo Zwierciadło
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 240
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381320498
  • Język: polski
  • Podtytuł: 80 przepisów
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788381320498
  • EAN: 9788381320498
  • Wymiary: 16.5x22 cm