Yango Kurkumina indyjska - ekstrakt 95% 40 g

Kurkumina pochodząca z kłącza ostryżu długiego, inaczej zwanego ostryżem indyjskim, jest naturalnym związkiem polifenolowym. Największe uprawy ostryżu istnieją w Indiach, Chinach, Indonezji, Tajlandii, Wietnamie oraz na Filipinach. Kurkumina znana jest w Europie jako szafran indyjski dzięki wyrazistemu smakowi i złotemu kolorowi. Wykorzystywana była od dawna jako środek leczniczy w starożytnej medycynie chińskiej. Zwracano uwagę na jej zdolność do łagodzenia niestrawności i przyspieszania leczenia trudno gojących się ran oraz blizn. Zalecano jej stosowanie także przy dolegliwościach żołądka i wątroby ze względu na działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Kurkumina znalazła swoje miejsce w kuchni orientalnej pod postacią intensywnej przyprawy – kurkumy. Jej szerokie zastosowanie pozwala używać jej jako przyprawę do drobiu, makaronów, zup, ryb, roślin strączkowych, ale także napojów i herbat. Dzięki niej nasze potrawy nabiorą wspaniałego złocistego koloru. Stosowana jest również do konserwacji żywności. W połączeniu z innymi przyprawami tworzy ciekawe mieszanki, np. orientalne curry i sambar masala. Można stosować ją do przygotowania domowych kosmetyków – maseczek do twarzy czy płukanek.

Producent, polska firma Yango, dba o to, by sprzedawane produkty były wysokiej jakości, a naturalne składniki sprowadza prosto z miejsc ich naturalnego występowania. Yango w dialekcie cebuańskim znaczy „ukłon”, który producent kieruje w stronę natury i swoich zadowolonych klientów.

• Producent: Yango
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 5905279845770
• EAN: 5905279845770
• Wymiary: 20.5 x 12 x 5 cm