Zdrowe strączki. Oryginalne przepisy na pożywne...

Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz...

29.93 zł

-25%

39.90 zł

Dodaj do schowka

Opis

Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz aromatów nie tylko wegetarianom i weganom, lecz także wielbicielom dań mięsnych czy ryb.

Blisko 90 oryginalnych przepisów zilustrowanych niepowtarzalnymi autorskimi zdjęciami to najlepszy dowód na to, że z warzyw strączkowych można wyczarować znacznie więcej niż fasolkę po bretońsku czy grochówkę.

Daj się zatem zaprosić na prawdziwą kulinarną ucztę i odkryj strączki na nowo!

Maria Banach, pierwszy polski BlogerChef
, czerpie inspiracje z rozmaitych kuchni świata, nie zapominając jednak o polskiej tradycji. Efektem tych kreatywnych kulinarnych eksperymentów są niebanalne i smakowite dania, takie jak: brownie z fasoli, lody z czerwonej soczewicy, sajgonki z bobem, frytki z żółtej fasoli, tort waniliowo-groszkowy, orientalne pierożki z soi czy popcorn lub burgery z ciecierzycy.

Niech sezon na STRĄCZKI trwa cały rok!

Szczegóły - Zdrowe strączki. Oryginalne przepisy na pożywne...

  • Autor: Maria Banach
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Edgard
  • Seria: Seria Samo sedno
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2018
  • Ilość stron: 215
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788365884381
  • Język: polski
  • Nr wydania: 2
  • ISBN: 9788365884381
  • EAN: 9788365884381
  • Wymiary: 27.4x13.8x1.4 cm

Opinie

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt