Sól, zioła i przyprawy

“Przyprawą potrawy jest głód” - rzekł kiedyś Cyceron i niewątpliwie miał rację. Każdy chyba zgodzi się jednak, że odpowiednie przyprawy i zioła dla wielu potraw są kropką nad i, a głód, jaki odczuwamy, wąchając aromat dobrze przyprawionych dań, z pewnością będzie jeszcze większy. Jeśli szukasz świetnej jakości przypraw, mieszanek czy suszonych ziół, jesteś we właściwym miejscu - w Bee kochamy zarówno lokalne, polskie przyprawy, jak i te pochodzące z kuchni całego świata.

Przyprawy jednoskładnikowe

Dzięki naturalnym, aromatycznym przyprawom możesz urządzić prawdziwą ucztę kulinarną! Dostępne w naszej ofercie suszone zioła i przyprawy z różnych stron świata podkreślą głębię smaku twoich potraw oraz korzystnie wpłyną na zdrowie. Przykładem jest chociażby kurkuma, która w Indiach jest uważana za naturalny antybiotyk, lub czarnuszka, którą stosuje się jako pomoc poprawiająca w trawieniu i podniesieniu odporności.

Znajdziesz u nas także mało znane w rodzimej kuchni przyprawy bazujące na jednym składniku, jak koreańska papryka gochugaru, wykorzystywany w kuchni indyjskiej ostro-korzenny galgant czy pachnący miętą i anyżem hyzop.

Serdecznie polecamy również aromatyczne zioła - tymianek, lubczyk, bazylia, rozmaryn czy kolendra potrafią odmienić charakter każdej potrawy i są doskonałym sposobem na urozmaicenie i eksperymentowanie w kuchni.

Kupując w Bee, masz pewność, że sięgasz po zdrowe przyprawy - większość naszych produktów nie zawiera w sobie żadnych sztucznych dodatków i posiada certyfikaty ekologiczne.

Przyprawy w płynie

Kto z nas nie zna Maggi, które można było dodać do wszystkiego i uratować niejedną słabo doprawioną zupę? Aromatyczne przyprawy w płynie na Maggi się jednak nie kończą - w Bee.pl mamy m.in. jej bardziej naturalny odpowiednik, jaką jest ziołowa przyprawa w płynie Erntesegen.

Szukasz płynnych przypraw do kuchni azjatyckiej? Koniecznie posmakuj japońskiego mirinu, wykorzystywanego do sosu teriyaki oraz marynowania mięs, czy specjalnej zaprawy do sushi, w której składzie znajdziemy cukier, wodę, ryż i sól.

Mieszanki przypraw

Niektóre dania są tak przyprawopozytywne, że do ich przygotowania musimy użyć nawet kilkunastu różnych dodatków. Szukasz przyprawy do ziemniaków? Wypróbuj naturalną i pyszną mieszankę od Darów Natury. Marzy Ci się idealnie doprawiony złocisty kurczak? Ekologiczna przyprawa do kurczaka zadba o to, by nie brakowało mu zachwycającego smaku i aromatu. Zbliżają się święta i planujesz przygotować bigos? Z dodatkiem przyprawy do bigosu Prymat masz pewność, że wszyscy domownicy będą zachwyceni efektem.

Mieszanka przypraw przydaje się również do przygotowania dań kuchni indyjskiej - to właśnie je cechuje w końcu unikalna złożoność aromatów. Przyprawa garam masala czy klasyczne curry pozwolą Ci przygotować potrawy rodem z samych Indii.

Kostki rosołowe i buliony

Wszyscy kochamy zupy oparte na aromatycznym rosole, ale nie zawsze mamy czas, by przygotować bulion samodzielnie. Ratunkiem są gotowe buliony w formie płynnej lub w kostkach - znajdziesz u nas m.in. znane i lubiane warzywne, drobiowe i wołowe kostki Winiary, którymi w mgnieniu oka doprawisz zupę czy sos, dodając potrawie pożądanego smaku umami.

W Bee cenimy zdrowe i ekologiczne produkty, dlatego wybraliśmy dla Ciebie również naturalne buliony i kostki rosołowe o możliwie organicznym składzie - np. pochodzący z uprawy ekologicznej bulion warzywny w proszku marki Dary Natury czy bezglutenowy i pozbawiony oleju palmowego bulion drobiowy w kostkach od EkoWital.

Sól w różnych wariantach

Sól, podobnie jak pieprz, to przyprawa absolutnie podstawowa - bynajmniej nie znaczy to jednak, że i wśród niej nie znajdziemy rozmaitych wariacji, które zaczarują nasze potrawy. Oprócz klasycznej soli w naszej ofercie znajdziesz także takie jej odmiany, jak sól morska, sól ziołowa, różowa sól himalajska czy uwielbiana przez wegan, czarna sól Kala Namak, która nada tofucznicy siarkowo-jajecznego aromatu. Wyjątkowym rarytasem jest także sól sezamowa zwana w Japonii gomasio, stanowiąca mieszankę soli oraz zmielonych i prażonych ziaren sezamu.

Oferowane przez nas przyprawy i zioła są dziełem natury. Dzięki temu są wolne od chemicznych składników i całkowicie bezpieczne w stosowaniu.