Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata
- Publicat
-
9788327126467
-
1 dzień + czas dostawy
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i...
Opis
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa.
Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.
 
Szczegóły - Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata
- Autor: Roopa Gulati
- Wydawnictwo Publicat
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2022
- Ilość stron: 176
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788327126467
- Język: polski
- Oryginalny tytuł: India The World Vegetarian
- Tłumacz: Kielan Dominika
- ISBN: 9788327126467
- EAN: 9788327126467
- Wymiary: 16.5x24 cm
Dane producenta
Publicat S.A., ul. Chlebowa 24, 61-003 Poznań, Polska, publicat@publicat.pl, tel. 616529252
Recenzje
Recenzje
Inni Klienci kupili również
Mamy też: