Intenson Quinoa - komosa ryżowa biała 250 g
- Intenson
-
SMART10
Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana od 3-5 tysięcy lat. Była podstawowym pokarmem w państwie Inków na obszarach górskich, gdzie zastępowała kukurydzę. Tradycyjnie władca inkaski corocznie wysiewał pierwsze nasiona. Po podboju państwa Inków przez Hiszpanów wprowadzano uprawę pszenicy i jęczmienia, przez co znaczenie komosy w regionie zmalało. Współcześnie ponownie na wyżej położonych obszarach w Ameryce Południowej jest główną rośliną uprawną, a wprowadzana jest do upraw także w Ameryce Północnej i w Europie.Owoce komosy ryżowej (zwane quinoa lub ryżem peruwiańskim) zawierają 48% skrobi, ok. 18% białek, 4-9% nienasyconych kwasów tłuszczowych. Cechują się dużą zawartością wapnia, fosforu,żelaza oraz witaminy E.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii quinoa - komosa ryżowa
Szczegóły - Intenson Quinoa - komosa ryżowa biała 250 g
- Producent: Intenson
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: SMART10
- EAN: 5903240278039
- Powiązane tematy: Produkty wegańskie, Produkty bezglutenowe, Produkty wysokobłonnikowe
Składniki - Intenson Quinoa - komosa ryżowa biała 250 g
100% quinoa (komosa ryżowa).
Wartości odżywcze
W 100 g:
- Wartość energetyczna / Energy 1613 kJ / 382 kcal
- Tłuszcz / Fat 6,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of which saturates 1,6 g
- Węglowodany / Carbohydrate 64 g
- w tym cukry / of which sugars 0 g
- Błonnik / Fibre 7,0 g
- Białko / Protein 14 g (28%*)
- Sól / Salt 0,01 g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Sposób przygotowania i przechowywania
Produkt gotowy po uprzednim przygotowaniu: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą (jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2-3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut.
Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.
