Dieta bezmleczna to sposób odżywiania, w którym wyklucza się mleko oraz produkty nabiałowe. Decydują się na nią zazwyczaj osoby cierpiące na nietolerancję laktozy lub alergię. Coraz częściej z mleka rezygnuje się także ze względów ideologicznych. Dzieje się tak w przypadku wegan, którzy nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego.
Wykluczenie mleka z diety może być trudne, ponieważ jest ono składnikiem wielu produktów spożywczych. Na co dzień dodawane jest do kawy lub herbaty. Stanowi istotny składnik wielu dań i deserów. Dotyczy to zarówno jedzenia przygotowanego w domu, jak i gotowych produktów kupowanych w sklepach.
Produkty bez mleka to ciekawa alternatywa dla osób, które nie mogą lub nie chcą go spożywać. Dzięki wykorzystaniu zamienników, takich jak np. napoje owsiane czy mleczko kokosowe, nie trzeba rezygnować ze spożywania ulubionych potraw.
W naszym sklepie internetowym dostępne są produkty bez mleka, które będą dla niego smaczną i niekiedy zdrowszą alternatywą. W jakie produkty warto się zaopatrzyć? Oto nasza lista podstawowa:
Dieta bezmleczna nie musi być pełna wyrzeczeń. Warto korzystać z gotowych zamienników, jak i półproduktów. Zamieniając tradycyjne mleko na napoje owsiane czy orkiszowe, można przygotować zdrową wersję naleśników, racuchów czy gofrów. Tego typu napoje z powodzeniem nadadzą się również do przyrządzenia śniadań.