Larico Kawa ziarnista wypalana metodą tradycyjną Etiopia Sidamo 225 g

Larico Etiopia to kawa ziarnista wypalana tradycyjnymi metodami, co sprawia, że ma niepowtarzalny smak i aromat. Ta wyjątkowa kawa pochodzi z regionu z Etiopii, kraju, który jest ojczyzną kawy i gdzie drzewa kawowca do dzisiaj rosną dziko. Ziarna kawy dojrzewające w pełnym afrykańskim słońcu charakteryzują się intensywnym, kakaowo-owocowym aromatem i lekko pikantnym smakiem.

Kawowce uprawia się przeważnie w małych rodzinnych gospodarstwach, nie stosując pestycydów ani sztucznych nawozów, a zbiera i obrabia się ręcznie metodą „na sucho”, czyli rozkładając cienką warstwą na matach i susząc w promieniach słońca. Cierpliwie czeka się, od czasu do czasu obracając, aż miąższ i skórka odpadną, pozostawiając same ziarna. Produkcja kawy w Etiopii jest przeważnie naturalna, bez użycia ciężkiego sprzętu takiego jak kombajny, na niewielkich poletkach, wykorzystując pracę rąk.

Zamiast palenia w wielkich, przemysłowo działających przetwórniach, Larico Etiopia poddawana jest tradycyjnemu procesowi palenia w piecu bębnowym.

Region Sidamo, który słynie z uprawy kawy ze względu na unikalny skład gleby, w której rosną kawowce, dostarcza surowca najwyższej jakości. Larico Etiopia to kawa idealna do wszystkich rodzajów ekspresów oraz tradycyjnego zaparzania. Doskonale nadaje się także to wypieku ciast i kawowych deserów. W Etiopii wyrabia się z niej przekąski kawowe nazywane bunnakela, z dodatkiem mleka i tłuszczu. W Polsce, ze względu na wyczuwalny posmak słodkiej cytryny i kwiatów, świetnie nada się do tworzenia kawowych słodkości.

• Producent: Larico
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 5906874896471
• EAN: 5906874896471
• Wymiary: 21.5 x 10.5 x 7 cm

• Powiązane tematy: Last Minute, kawa, Prezenty świąteczne, Produkty bez cukru, Strefa Kawosza, Rozgrzewające napoje, Kawa rzemieślnicza, Kawa arabica, Zdrowa żywność, Strefa inspiracji - bee trendy, Zakupy na Wielkanoc, Kawa na Wielkanoc