Herbata mrożona, herbata na zimno - sposób na upały

Gorące i duszne letnie dni mogą dać się nam we znaki. Co prawda po długim okresie jesienno-zimowym jesteśmy spragnieni słońca, ale nie każdy z nas dobrze znosi upały. W trosce o siebie i bliskich warto odpowiednio przygotować się do tych ciepłych dni i pamiętać o absolutnie podstawowej rzeczy, czyli nawadnianiu organizmu.

Minimum dwa litry wody mineralnej powinny znaleźć się na pierwszej pozycji Twojej check listy na każdy dzień. Kolejny etap to schładzanie organizmu – oczywiście z głową. Poniżej przedstawiamy trzy przepisy na herbatę na zimno, która pomoże przetrwać nadchodzące upały. Wybierz swój ulubiony i ciesz się letnim orzeźwieniem!

Letnie upały dają się we znaki każdemu z nas - i niezależnie od tego, jak bardzo kochamy lato, każdemu z nas przyda się odrobina ochłodzenia. Dlaczego więc nie przygotować ice tea? Powszechnie wiadomo, że herbata mrożona schładza organizm, a do tego jest naprawdę pyszna.

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić mrożoną herbatę - wiedz, że jest to naprawdę proste zadanie. Specjalnie dla Ciebie wybraliśmy szybkie i proste przepisy na herbatę mrożoną. Z pewnością zapewnią ci kilka inspiracji.

Mrożona herbata z cytrusami

Propozycja dla osób, które cenią sobie połączenie owocowej nuty i orzeźwiającego smaku. Mrożona herbata z cytrusami będzie idealne na spotkanie z przyjaciółmi czy wypad na jezioro.

Lista składników:

• ulubiona zielona herbata (polecamy ekologiczną),
• kilka lub kilkanaście kostek lodu,
• grejpfrut, cytryna lub pomarańcza,
• opcjonalnie: miód lub innego słodzik.

Sposób przygotowania:

1. Zaparz zieloną herbatę. Pamiętaj jednak, że tym razem nie przygotowujesz jedynie porcji dla siebie, a cały dzbanek mrożonego napoju. Dopasuj zatem pojemność dzbanka do ilości wody, w której parzysz herbatę.
2. Zaparzoną herbatę wlej do dzbanka i pozostaw do ostygnięcia. Jeżeli się spieszysz, możesz jednak pominąć ten krok.
3. Do herbaty wrzuć wcześniej pokrojonego cytrusa. Ilość owoców tak naprawdę zależy od Twoich preferencji.
4. Jeżeli nie przepadasz za kwaskowym smakiem herbaty, możesz ją dodatkowo osłodzić.
5. Na koniec dodaj kilka lub kilkanaście kostek lodu. Napój możesz udekorować miętą.

Absolutna klasyka, czyli mrożona biała herbata

Klasyczny smak białej herbaty przypadnie do gustu tym z Was, którzy – zarówno w życiu, jak i w kuchni – cenią sobie minimalizm i prostotę.

Lista składników:

• biała herbata,
• duża ilość kostek lodu,
• ulubione zioła lub jadalne kwiaty,
• opcjonalnie: słodzik.

Sposób przygotowania:

1. Zaparz białą herbatę, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Pamiętaj, by przed przystąpieniem do parzenia ustalić, ile mrożonej herbaty chcesz przygotować.
2. W tym czasie uszykuj kostki lodu i wygodny słoik ze słomką.
3. Wlej herbatę do słoika i wrzuć kostki lodu.
4. Jeżeli nie przepadasz za klasycznym smakiem białej herbaty, możesz ją osłodzić.
5. Ozdób napój ulubionymi ziołami lub jadalnymi kwiatami i ciesz się naturalnym orzeźwieniem.

Mrożona yerba na lato

Egzotyczna nutka yerby z dodatkiem limonki sprawdzi się w przypadku miłośników niecodziennych smaków i nieoczywistych orzeźwień.

Lista składników:

• dowolna yerba, np. delikatna despalada
• syrop z limonki,
• cytryna,
• kostki lodu.

Sposób przygotowania:

1. Yerbę wsyp do matero i zalej ciepłą wodą. Poczekaj, aż się zaparzy.
2. Yerbę przelej do dzbanka i zostaw na kilka godzin, by ostygła.
3. Dodaj odrobinę syropu z limonki i dwa plasterki cytryny, po czym wymieszaj.
4. Dodaj dowolną ilość kostek lodu i jeszcze raz wymieszaj. Gotowe!

Mrożona herbata z rozmarynem

Czy wiedziałeś, że rozmaryn poprawia nastrój, redukuje stres, a do tego wspomaga pamięć? Teraz z jego właściwości możesz skorzystać, przygotowując także prozdrowotną herbatkę mrożoną. Nie przejmuj się - przepis jest naprawdę prosty!

Składniki

• 1 łodyżka świeżego rozmarynu
• ok. 100 do 150 ml wrzącej wody
• saszetka dobrej, zielonej herbaty ekspresowej (lub łyżeczka herbaty liściastej)
• kilka kostek lodu
• opcjonalnie kilka połówek agrestu lub skórka z cytryny.

Sposób przygotowania

1. Zaparz niewielką ilością gorącej wody herbatę oraz rozmaryn
2. Dodaj wybrane przez siebie dodatki - mogą to być wyżej wymieniony agrest, czy skórka z cytryny, niemniej jednak możesz zdecydować się także na inne, drobne owoce jak np. porzeczki, a także kawałki jabłka. Wszystko zależy od Twoich preferencji.
3. Uzupełnij pojemność szklanki zimną wodą i dodaj kilka kostek lodu

Truskawkowa herbata mrożona

Truskawka to zdecydowanie owoc kojarzący się z latem. Warto spożywać ją regularnie, zwłaszcza że pobudza przemianę materii oraz pracę jelit. Można, na przykład, przygotować z jej dodatkiem pyszną herbatę mrożoną.

Składniki

• ok. 10 truskawek
• łyżeczka lub saszetka dobrej, czarnej herbaty
• ok. 150 ml wrzącej wody
• pół łyżeczki cukru brązowego
• kilka kostek lodu

Sposób przygotowania

1. Zaparz czarną herbatę
2. W szklance rozgnieć 1-2 truskawki z odrobiną brązowego cukru
3. Dodaj do szklanki resztę pokrojonych w połówki truskawek oraz kostki lodu
4. Wlej do szklanki wcześniej przygotowany napar herbaciany

Herbata mrożona z rumiankiem

Mrożona herbata rumiankowa cechuje się wyjątkowo orzeźwiającym smakiem - z pewnością ugasi każde pragnienie. Pamiętaj też, że rumianek działa rozkurczowo na mięśnie gładkie, pomaga oczyścić skórę z toksyn, a także ma właściwości przeciwzapalne.

Składniki

• torebka herbatki rumiankowej
• 1 i ½ łyżki miodu
• 125- 150 ml wrzątku
• kilka kostek lodu
• woda mineralna
• opcjonalne dodatki: imbir, limonka, cytryna, mięta

Sposób przygotowania

1. Torebkę herbaty rumiankowej zalej do połowy szklanki wrzątkiem, parz kilka minut
2. Dodaj do herbaty ewentualne dodatki (imbir, limonkę, cytrynę, miętę, czy też limonkę. Dobrym wyborem będą też fragmenty pomarańczy.
3. Uzupełnij pojemność szklanki wodą mineralną, dodaj kilka kostek lodu
4. Dopraw do smaku miodem

Orzeźwiająca herbata Earl Grey z lawendą

Tradycyjną herbatę Earl Grey przygotować możesz nie tylko na gorąco. Stanowi ona bowiem wręcz idealną bazę do herbaty mrożonej. My polecamy Ci taką z dodatkiem delikatnej, aczkolwiek wyczuwalnej w smaku lawendy.

Składniki

• 1 łyżeczka lub saszetka herbaty earl grey
• ½ - 1 łyżeczki jadalnych kwiatów lawendy
• ⅓ szklanki soku jabłkowego
• łyżeczka do herbaty soku z cytryny
• woda mineralna
• 1-2 listków mięty
• łyżeczka miodu
• kostki lodu

Sposób przygotowania

1. Zaparz w niewielkiej ilości gorącej wody herbatę oraz lawendę
2. Dodaj sok z cytryny oraz sok jabłkowy
3. Dodaj kilka kostek lodu
4. Uzupełnij pojemność szklanki wodą mineralną
5. Dodaj miód, dobrze wymieszaj
6. Udekoruj herbatę listkami mięty

Cold brew - herbata na zimno, parzona w niskiej temperaturze

Na koniec wytłumaczymy Ci zaś, jak przygotować cały dzbanek pysznej herbaty cold brew, czyli parzonej na zimno. W ten sposób przygotujesz sobie niemały zapas chłodnej herbatki, która w doskonały sposób pobudzi Cię i orzeźwi, gdy tylko postanowisz się jej napić. Wiedz też, że herbata przygotowana na zimno uwalnia znacznie mniej teiny oraz garbników, dzięki czemu jest delikatniejsza w smaku.

Składniki

• liście białej / czerwonej / czarnej / zielonej herbaty - około 40-50 gramów suszu
• 1,5 litra zimnej wody

Sposób przygotowania

1. Susz herbaciany wsyp do dzbanka
2. Zalej przegotowaną, ale zimną wodą
3. Wstaw do lodówki lub innego chłodnego miejsca - dla uzyskania optymalnych efektów na co najmniej 6-8 godzin.

Wiesz już, jak zrobić ice tea - pozostaje więc pytanie: na którą z prezentowanych powyżej herbat się zdecydujesz? Pamiętaj, że każdą z nich uzupełnić możesz własnymi, pomysłowymi dodatkami. Nie wahaj się zatem eksperymentować - dzięki temu każda herbata mrożona, jaką przyrządzisz, będzie nieco inna!

Mamy nadzieję, że nasze propozycje mrożonych herbat urozmaicą Wam gorączkę letniej nocy i sprawią, że poczujecie się rześko i w pełni sił!