
Olej rzepakowy - właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni
Olej rzepakowy, często nazywany „oliwą północy”, to jeden z najczęściej wykorzystywanych olejów roślinnych w polskich kuchniach. Przez długi czas pozostawał w cieniu oliwy z oliwek.
Cynk jest mikroelementem, który pełni szereg ważnych zadań w organizmie człowieka. Wpływa pozytywnie na kondycję skóry, włosów i paznokci, wspomaga pracę narządów wewnętrznych, w szczególności trzustki - odpowiedzialnej za wydzielanie insuliny, a także wspiera układ krwionośny i immunologiczny oraz wchłanianie witaminy A. Choć do prawidłowego funkcjonowania osobie dorosłej wystarczy dawka 5 mg cynku dla zachowania dobrej kondycji, warto przyjmować go nieco więcej, ok. 15-20 mg.
Cynk występuje w dużych ilościach w krewetkach, ostrygach i małżach. Jednak ze względu na fakt, że nasz jadłospis jest ubogi w owoce morza, dobrze jest uzupełnić dietę o rodzime produkty bogate w ten mikroelement. Do grona produktów spożywczych, które stanowią cenne źródło tego pierwiastku, należą m.in.:
Warto również wiedzieć, że wchłanianie cynku z pożywienia odbywa się w jelicie cienkim. Proces ten zachodzi sprawniej u osób spożywających białko zwierzęce.
Na ryzyko wystąpienia niedoboru cynku są szczególnie narażeni seniorzy, weganie, dzieci oraz kobiety w ciąży czy osoby nadużywające alkoholu. Skutkami tego stanu jest osłabienie odporności, koncentracji i zmysłu smaku oraz węchu, a także pojawienie się nieestetycznych zmian skórnych i spowolnienie procesu gojenia ran. Dlatego w okresach szczególnego zapotrzebowania na ten pierwiastek, należy wspomóc się suplementami diety. Nasz sklep przychodzi z pomocą osobom poszukującym wartościowych produktów z cynkiem. Znajdziesz tu zarówno artykuły stanowiące samodzielne źródło cynku, jak i preparaty multiwitaminowe, w formie tabletek, kapsułek lub płynu. Dzięki temu każdy klient będzie mógł wybrać coś odpowiedniego dla siebie. Na szczególną uwagę zasługuje cynk organiczny marki Yango, który jest pozyskiwany z naturalnych źródeł i nie zawiera w swoim składzie substancji konserwujących oraz metali ciężkich.
Olej rzepakowy, często nazywany „oliwą północy”, to jeden z najczęściej wykorzystywanych olejów roślinnych w polskich kuchniach. Przez długi czas pozostawał w cieniu oliwy z oliwek.
Suszone śliwki od lat cieszą się popularnością jako zdrowa i naturalna przekąska. Choć często kojarzą się głównie z domowymi wypiekami lub dodatkiem do mięs, ich prozdrowotne właściwości sięgają znacznie dalej.
Szukasz idealnego zraszacza do swojego ogrodu, ale nie wiesz, od czego zacząć? W tym poradniku podpowiemy, jakie zraszacze sprawdzą się najlepiej w małych i dużych ogrodach.