Ewald Żelatyna w listkach (istków) 20 g Bio
- Ewald
-
4000147002819
Opakowanie zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach starcza na 1 l masy.
8,10 zł
Cena za kg:
405,00zł
Opis
Opakowanie zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach starcza na 1 l masy.
Certyfikat: BIO
Szczegóły - Ewald Żelatyna w listkach (istków) 20 g Bio
- Producent: Ewald
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 4000147002819
- EAN: 4000147002819
- Wymiary: 16 x 9.5 x 0.3 cm
- Powiązane tematy: Produkty bezglutenowe, Żywność ekologiczna BIO, Zdrowa żywność, Promocje Bee, produkty ekologiczne
Składniki - Ewald Żelatyna w listkach (istków) 20 g Bio
Żelatyna wieprzowa*
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób przygotowania i przechowywania
- Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie przez 5 min, następnie wyjąć i lekko odcisnąć.
- Dla gorących dań: odciśniętą żelatynę wymieszać bezpośrednio z gorącą masą. Żelatyna natychmiast się rozpuszcza. Nie gotuj, ponieważ żelatyna straci swoją zdolność żelowania.
- Dla zimnej masy (np. śmietany): odciśniętą żelatynę podgrzać w małym rondlu z niewielką ilością wody i rozpuścić, następnie dodać niewielką ilość masy - nigdy odwrotnie. Następnie wymieszać ją z pozostałą masą.
- Schłodzić w lodówce przez 4 godziny.
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od obcych zapachów.
