Pzz M±ka na pizzę włosk± Typ 00 Zestaw 4 kg
- Pzz
-
ZEST_PODL002
M±ka na pizzę włosk± Typ 00 Zestaw 4 x 1 kg
To specjalistyczna m±ka, która dzięki swojej wyj±tkowej strukturze i wła¶ciwo¶ciom stanowi fundament dla ciasta o autentycznym włoskim charakterze. Jej drobno zmielone ziarna zapewniaj± wyj±tkowo gładk± konsystencję, co przekłada się na elastyczne, łatwe do formowania ciasto. Dzięki temu pizza zyskuje delikatny, lekko chrupi±cy spód z miękkim wnętrzem, idealnym do przyrz±dzania zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych kompozycji smakowych.
Cechy wyróżniaj±ce m±kę Typ 00
- Drobno mielona, bardzo jasna m±ka o niskiej zawarto¶ci popiołu, co wpływa na jej wysok± jako¶ć i smak
- Wysoka zawarto¶ć glutenu, która nadaje ciastu sprężysto¶ć i elastyczno¶ć
- Uniwersalno¶ć w zastosowaniu – ¶wietnie sprawdza się nie tylko do pizzy, ale także do wypieków wymagaj±cych lekkiej i puszystej struktury
- Łatwo¶ć wyrabiania, co ułatwia przygotowanie ciasta nawet dla osób mniej do¶wiadczonych w pieczeniu
Korzy¶ci i praktyczne zastosowania
Wykorzystanie tej m±ki pozwala na uzyskanie ciasta o optymalnej wilgotno¶ci, które nie wysycha podczas pieczenia, a jednocze¶nie zachowuje przyjemn± lekko¶ć. To doskonały wybór do domowych wypieków, gdzie ważne jest zachowanie autentycznego smaku i konsystencji. Sprawdzi się w tradycyjnych przepisach na pizzę neapolitańsk±, jak i w wariantach z różnymi dodatkami. Jej wła¶ciwo¶ci pomagaj± w osi±gnięciu idealnej równowagi między miękko¶ci± a delikatnym chrupnięciem, co doceniaj± zarówno amatorzy, jak i bardziej wymagaj±cy miło¶nicy kuchni włoskiej.
Warto wykorzystać m±kę Typ 00 do tworzenia domowych pizz o charakterystycznym smaku i strukturze, które przenios± kulinarne doznania na wyższy poziom, a jednocze¶nie pozwol± na eksperymentowanie z różnorodnymi składnikami i technikami wypieku.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii pozostałe m±ki pszenne
Szczegóły - Pzz M±ka na pizzę włosk± Typ 00 Zestaw 4 kg
- Producent: Pzz
- Stan: nowy, pełnowarto¶ciowy produkt
- Model: ZEST_PODL002
- Powi±zane tematy: Produkty wegańskie, Zdrowa żywno¶ć, Zakupy na Wielkanoc
Zawarto¶ć (4)
Podlaskie Zakłady Zbożowe M±ka pszenna na pizzę włosk± 1 kg M±ka na pizzę pozwala przygotować ciasto, które jest idealnie rozci±gliwe, elastyczne i podatne na wyrabianie. Zapewnia to odpowiedni± jako¶ć spodów, które s± podstaw± klasycznej pizzy.
Składniki - Pzz M±ka na pizzę włosk± Typ 00 Zestaw 4 kg
m±ka pszenna, ¶rodki do przetwarzania m±ki: kwas askorbinowy, enzymy
Warto¶ci odżywcze
- Warto¶ć energetyczna 1476 kJ/ 348 kcal
- tłuszcz 1,6 g, w tym
- kwasy tłuszcowe nasycone 0,3
- węglowodany 73,0 g, w tym
- cukry 0,5 g
- białko 11,5 g
- sól <0,01 g
Sposób przygotowania i przechowywania
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu.
Informacja alergenna
gluten
Dane producenta
Podlaskie Zakłady Zbożowe S.A, ul.Elewatorska 14, 15-959 Białystok, Polska, sprzedaz@pzz.bialystok.pl, tel. +48 (85) 664 50 66