Mamo, daj mi przepis. Kuchnia świętokrzyska

To już szósta z serii książek kuchni regionalnej „Mamo, daj mi przepis”.

Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki”, „Dania mięsne i rybne”, „Przekąski i desery na małe przyjęcia” oraz „Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni”. Wymienione tomy cieszą się dużym zainteresowaniem czytelników. Teraz przygotowaliśmy przepisy „Kuchni świętokrzyskiej”.

Książka podzielona została na działy, w których pogrupowane zostały: zupy, potrawy z ziemniaków, potrawy mięsne i z roślin strączkowych, potrawy z kapusty i grzybów, potrawy z kaszy i mąki, chleby i mazidła, potrawy z sera i jajek, desery, przetwory i nalewki. Smakosze regionalnej kuchni znajdą tu tradycyjne przepisy na przepyszne potrawy: zalewajkę, flaki, krupnik, kapuśniak, pyzy, śledzie, bigos, pierogi, gołąbki, kotlety, naleśniki, szarlotkę, ciasto drożdżowe, konfitury czy nalewki.

Przepisy na potrawy są sprawdzone przez pokolenia i gwarantują, że ze smakiem sięgniemy po dokładki. Wszystkie dania są proste do zrobienia. Całość, podobnie jak we wcześniejszych tomach została opatrzona pięknymi fotografiami. Dodatkowo w drugiej części książki znajduje się notes na zapisanie własnych receptur. Wszystko po to, żeby ulubione przepisy mieć zawsze na wyciągnięcie ręki.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii gotowanie dla dzieci lub z serii Mamo, daj mi przepis

• Tytuł: Mamo, daj mi przepis.
• Autor: Justyna Bielecka
• Wydawnictwo Jedność
• Seria Mamo, daj mi przepis
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2021
• Ilość stron: 264
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381445931
• Język: polski
• Podtytuł: Kuchnia świętokrzyska
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788381445931
• EAN: 9788381445931
• Wymiary: 17x28 cm