Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Zeszyt ćwiczeń. Część 2
- WSiP
-
9788302152573
Książka obejmuje tematy dotyczące sporządzania zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi,...
70,88 zł
Opis
Książka obejmuje tematy dotyczące sporządzania zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną. Szatę graficzną książki uatrakcyjnia bogaty materiał ilustracyjny, który stanowi dodatkowe źródło informacji oraz ułatwia zrozumienie przekazywanych w podręczniku treści. Ponadto uczeń znajdzie w zeszycie zbiór niezbędnych do podszlifowania umiejętności receptur.
FAQ
Sekcja najczęstszych pytań i odpowiedzi
Które wydawnictwo opracowało tę książkę?
Książka "Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne" została wydana przez Wydawnictwo Rea, WSiP.
Na podstawie czego mam wiedzieć, że to właśnie ten podręcznik muszę kupić?
3 kroki do sprawdzenia poprawności zamawianych książek szkolnych z listą potrzebnych:
1. Zdobądź wykaz podręczników w szkole.
2. Zwróć uwagę na zgodność tytułu, autora, nazwę wydawnictwa.
3. Sprawdź, czy wymienione szczegóły znajdują się w opisie oglądanego produktu.
1. Zdobądź wykaz podręczników w szkole.
2. Zwróć uwagę na zgodność tytułu, autora, nazwę wydawnictwa.
3. Sprawdź, czy wymienione szczegóły znajdują się w opisie oglądanego produktu.
Która to część podręcznika?
To wydanie stanowi 2 część.
W jaką okładkę oprawiony jest podręcznik?
Podręcznik wydano w miękkiej okładce. Dzięki temu, że nie waży za dużo, z łatwością można ją wrzucić do szkolnej torby.
Jaka jest data wydania tego podręcznika?
Ta pozycja została wydana w 2018. Podręcznik "Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne" od lat jest cenionym źródłem wiedzy i narzędziem dla wielu uczących się. Przez lata pozyskał zaufanie nauczycieli, co świadczy o jego wartości edukacyjnej.
Kilka słów o wydającym opisywany podręcznik:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, z ponad 70-letnim doświadczeniem, to istotny podmiot na polskim rynku wydawniczym. Począwszy od publikacji pierwszego podręcznika w 1945 roku, WSiP wydało dużą liczbę materiałów edukacyjnych, współpracując z wybitnymi naukowcami i ekspertami. Oferta wydawnictwa zawiera liczne serie podręczników, poradniki, kursy i repetytoria, a także innowacyjne platformy edukacyjne, takie jak WSiPnet. Ponadto, WSiP prowadzi Klub Nauczyciela, oferując dedykowane wsparcie dla profesjonalistów w dziedzinie edukacji.
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, z ponad 70-letnim doświadczeniem, to istotny podmiot na polskim rynku wydawniczym. Począwszy od publikacji pierwszego podręcznika w 1945 roku, WSiP wydało dużą liczbę materiałów edukacyjnych, współpracując z wybitnymi naukowcami i ekspertami. Oferta wydawnictwa zawiera liczne serie podręczników, poradniki, kursy i repetytoria, a także innowacyjne platformy edukacyjne, takie jak WSiPnet. Ponadto, WSiP prowadzi Klub Nauczyciela, oferując dedykowane wsparcie dla profesjonalistów w dziedzinie edukacji.
Co powinien posiadać uczeń oprócz podręczników?
Na stronach internetowych szkół zazwyczaj można znaleźć informacje dotyczące dodatkowych wymagań odnośnie wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się: przybory do pisania, kredki, artykuły plastyczne i kreatywne. Miej na uwadze zdobycie odpowiednich zeszytów. Plecak w ulubionym kolorze, piórnik z wizerunkiem lubianego zwierzaka... W rok szkolny warto wejść pewnie i we własnym stylu. Dobrze dobrane artykuły wyprawkowe dostarczą radości, a wręcz zwiększyć nieco pewność siebie. Odpowiednie artykuły kreatywne mogą dostarczyć inspiracji do pracy twórczej. Sprawdź zestawy do szkoły, z którymi, w naszej opinii, warto wejść w nowy rok szkolny.
Czy mogę wymienić lub zwrócić kupiony u Was podręcznik?
Produkty nie podlegają wymianie, ale musisz wiedzieć, że nietrafiony podręcznik kupiony online zawsze możesz zwrócić, i w zamian zamówić ten właściwy. Chcesz wiedzieć więcej o tym, jak można zwracać nietrafione zakupy? Wszystkie informacje znajdziesz tutaj.
Szczegóły - Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Zeszyt ćwiczeń. Część 2
- Autorzy: Iwona Namysław, Lidia Górska
- Wydawnictwo WSiP
- Rok wydania: 2018
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 488
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302152573
- Język: polski
- Podtytuł: Szkoła ponadgimnazjalna
- ISBN: 9788302152573
- Powiązane tematy: Promocje Bee
Dane producenta
WSIP S.A., ul. ALEJE JEROZOLIMSKIE 96, 00-807 WARSZAWA, Polska, wsip@wsip.com.pl
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
80,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,94 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
