Procesy technologiczne w gastronomii. Technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjaśnia...
59,90 * 64,80 zł
*cena detaliczna

Dodaj do schowka

najniższa cena z 30 dni: 58,91 zł

Opis

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów).

  • Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii.
  • Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł przechowywania, przygotowania i wydawania potraw.
  • Wyjaśnia znaczenie  słów i terminów stosowanych w gastronomii.
  • Obfituje w przepisy, według których uczeń może wykonać poszczególne potrawy.
  • Zawiera cenne wskazówki, ćwiczenia i pytania kontrolne, które sprawdzą się w przygotowaniach do egzaminu praktycznego

FAQ

Sekcja Q&A

Które wydawnictwo opracowało tę książkę?
Szkolny niezbędnik "Procesy technologiczne w gastronomii. Technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Zeszyt ćwiczeń. Część 1" został opracowany przez Wydawnictwo WSiP.


Jak mogę sprawdzić, czy to ten podręcznik muszę kupić?
Od weryfikacji poprawności zakupu niezbędnej listy książek do szkoły dzielą Cię trzy kroki:
1. Zdobądź wykaz podręczników w szkole.
2. Zweryfikuj zgodność tytułu, autora, wydawnictwa.
3. Sprawdź, czy wymienione informacje znajdują się na stronie kupowanego produktu.


Kiedy wydano podręcznik?
Ten podręcznik został wydany w 2022 roku. Zawiera aktualne informacje, co zwiększa zaangażowanie uczniów, ponieważ mogą oni czuć, że czerpią wiedzę z najnowszych materiałów.


Kilka słów o wydawnictwie opisywanego podręcznika:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP) to jedno z najdłużej funkcjonujących wydawnictw na terenie Polski, które zaczynało swoją działalność w 1945 roku. Od momentu wydania pierwszego podręcznika, opublikowano ponad 25 000 tytułów, o łącznym nakładzie przekraczającym 2 000 000 000 sztuk. Obecnie WSiP specjalizuje się w tworzeniu materiałów edukacyjnych, takich jak podręczniki, poradniki, kursy i repetytoria, z udziałem cenionych metodyków, naukowców i ekspertów. Oprócz tradycyjnych wydań posiada w ofercie też platformę internetową WSiPnet z e-podręcznikami, a także Klub Nauczyciela.

Która to część podręcznika?
To wydanie stanowi 1 część.


W jakiej okładce jest książka?
Podręcznik wydano w miękkiej okładce. Dzięki temu, że nie waży za dużo, z łatwością można ją zapakować do szkolnej torby.


W co, poza podręcznikami, warto zaopatrzyć ucznia?
Na stronach www szkół zazwyczaj można znaleźć informacje dotyczące dodatkowych wymagań odnośnie wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się często: przybory do pisania, przybory do rysowania, artykuły plastyczne i kreatywne. Pamiętaj o nabyciu odpowiednich zeszytów! Plecak w ulubionym kolorze, piórnik z wizerunkiem ukochanego bohatera... W rok szkolny warto wejść pewnie i we własnym stylu! Dobrze dobrane artykuły szkolne dostarczą radości, a nawet dodać pewności siebie. Odpowiednie artykuły kreatywne mogą zainspirować do pracy twórczej. Sprawdź artykuły i przybory do szkoły, z którymi warto wejść w nowy rok szkolny.


Czy mogę wymienić lub zwrócić kupiony podręcznik?
Zawsze możesz zwrócić podręcznik i zamówić ten, którego potrzebujesz. Więcej o tym, w jaki sposób możesz zwrócić produkt, dowiesz się tutaj.


Szczegóły - Procesy technologiczne w gastronomii. Technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

  • Tytuł: Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 1
  • Autorzy: Iwona Namysław, Lidia Górska
  • Wydawnictwo WSiP
  • Rok wydania: 2022
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 400
  • Format: 17.0x24.0cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788302148286
  • Język: polski
  • Podtytuł: Kwalifikacja T.6
  • ISBN: 9788302148286

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Inni Klienci kupili również




Odkryj radość z ogrodnictwa >>