Targroch Pektyna cytrusowo-jabłkowa do dżemów 100 g

Pektyna E440 (ii), sacharoza.

W 100 g, w porcji 10 g, %RWS* w 10 g:

• Wartość energetyczna 1070 kJ / 256 kcal, 107 kJ / 26 kcal, 1%
• Tłuszcz 1,5 g, 0,2 g, <1%
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g, 0,1 g, <1%
• Węglowodany 33 g, 3,3 g, 1%
• w tym cukry 30 g, 3,0 g, 3%
• Błonnik 45 g, 4,5 g, -
• Białko 5 g, 0,5 g, 1%
• Sól** <0,01 g, <0,01 g, <1%

Możliwe naturalne odchylenia.
* RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
** Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. 33 g pektyny wymieszać z 1 szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 min.

Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.