Pestki słonecznika

Pestki słonecznika są świetnym dodatkiem zarówno do sałatek, deserów oraz innych dań, choć mogą być również spożywane w formie przekąski. To z pozoru pospolite ziarno stanowi źródło mnóstwa witamin i minerałów. Zawierają dużą ilość białka, węglowodanów, błonnika oraz tłuszczu, w tym nienasyconych kwasów tłuszczowych. Na szczególną uwagę zasługuje zawartość witaminy E, która chroni nas przed chorobami serca i neutralizuje ilość wolnych rodników.

W pestkach słonecznika znajdziemy również witaminy z grupy B, które odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego. Ale to nie koniec zalet tych małych ziarenek. Znajdziemy w nich również minerały, takie jak magnez, który pomaga nam walczyć ze stresem oraz wspomaga pracę serca. Następnie:

• żelazo - brak tego pierwiastka może przyczynić się do niedokrwistości
• potas - wzmacnia nasz organizm
• cynk - wpływa prawidłowo na kondycję włosów, skóry i paznokci
• miedź - chroni nasz organizm przed stresem oksydacyjnym
• selen - odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy
• mangan - wspomaga układ nerwowy i kostny

Jak na tak maleńkie ziarenka, ilości zalet nie widać końca. A ich dodatkowym atutem jest zawartość fitosteroli, która pomaga w obniżeniu cholesterolu we krwi, a co za tym idzie osoby z jego wysokim poziomem, koniecznie powinny sięgnąć po pestki słonecznika. Spokojnie mogą je stosować również osoby na diecie, ponieważ mogą być pożywną przekąską, która zaspokoi głód. Z racji bogactwa, które w sobie zawierają, warto żeby do diety włączył je każdy z nas.

W ofercie naszego sklepu internetowego posiadamy pestki słonecznika dostępne w różnych gramaturach i opakowaniach.