Amylon Agar - agar bezglutenowy 10 g Bio

  • Amylon
  • 8594006662796
Do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretą.
7,59
Cena za kg: 759,00zł
Opis

Agar-agar to naturalny, roślinny środek żelujący, który znajdzie wiele zastosowań w kuchni. Wykorzystywany przede wszystkim w przemyśle spożywczym, stał się niezastąpionym składnikiem w przygotowywaniu różnorodnych potraw, które wymagają uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jego właściwości sprawiają, że idealnie nadaje się do przygotowania galaretek, budyni, kremów oraz polew, a także jako dodatek do ciast. Dzięki temu, że jest bezglutenowy, jest doskonałym rozwiązaniem dla osób stosujących dietę bezglutenową oraz tych, które zwracają uwagę na jakość składników w swojej diecie.

Wszechstronność zastosowań

Agar-agar jest niezwykle wszechstronny, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu dań. Może być użyty zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach, co otwiera przed kucharzami wiele kulinarnych możliwości.

  • Galaretki i desery: Dzięki swoim właściwościom żelującym, łatwo można z niego przygotować lekkie, owocowe galaretki, które będą doskonałym uzupełnieniem każdego posiłku.
  • Kremy i polewy: Agar-agar sprawdzi się również jako stabilizator w kremach, co pozwala na uzyskanie idealnej tekstury bez ryzyka rozwarstwienia.
  • Potrawy wytrawne: Można go zastosować w preparacie do sałatek czy innych potraw, nadając im interesujący wygląd i konsystencję.

Jak stosować agar-agar?

Stosowanie agar-agar jest proste i nie wymaga skomplikowanych przygotowań. Wystarczy rozpuścić go w gorącej wodzie lub innym płynie, a następnie dodać do przygotowywanej potrawy. Ważne jest, aby pamiętać o odpowiednich proporcjach, które zapewnią najlepsze efekty żelujące. Zazwyczaj stosuje się około 1-2 łyżeczek agaru na 500 ml płynu, ale warto dostosować ilość do własnych upodobań oraz konsystencji, którą chcemy osiągnąć.

Korzyści zdrowotne

Agar-agar jest nie tylko wszechstronny, ale również zdrowy. Jego naturalne pochodzenie sprawia, że jest bezpieczny dla osób, które unikają sztucznych dodatków i konserwantów. Ponadto, jako produkt roślinny, jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Regularne spożycie może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Wybierając agar-agar, zyskujesz nie tylko wyjątkowy składnik do swojej kuchni, ale również możliwość tworzenia zdrowych i smacznych potraw, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich. Dodaj ten naturalny żelator do swojego codziennego gotowania i ciesz się jego wszechstronnością oraz smakowitymi efektami!

Certyfikat: BIO

Szczegóły - Amylon Agar - agar bezglutenowy 10 g Bio

  • Producent: Amylon
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 8594006662796
  • EAN: 8594006662796
  • Wymiary: 10 x 7.5 x 0.5 cm

Składniki - Amylon Agar - agar bezglutenowy 10 g Bio

Agar - agar* (certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

W 100 g:

  • Wartość energetyczna: 700 kJ / 167 kcal
  • Tłuszcz: 0 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
  • Węglowodany: 0,4 g
  • w tym cukry: 0,4 g
  • Białko: 0 g
  • Sól: 1,25 g

Sposób przygotowania i przechowywania

10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić.  Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar - agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt