Bio Planet Tapioka (skrobia z manioku) bezglutenowa 800 g Bio

Tapioka jest produktem skrobiowym, pozyskiwanym z bulw manioku. Pochodzi z Ameryki Południowej, której mieszkańcy odkryli jej pożywne i lekkostrawne właściwości. Tapioka jest bardzo popularna w Ameryce Łacińskiej i Azji, gdzie wchodzi w skład codziennej diety. Tapioka od Bio Planet jest produktem bezglutenowym, pochodzącym z rolnictwa ekologicznego.

Zastosowanie

Tapioka ma neutralny smak i zapach, przez co wpływa jedynie na konsystencję potraw, nie zmieniając ich smaku i zapachu. Bezglutenowa skrobia z manioku może służyć m.in. jako:

• zagęszczacz do sosów, musów i gulaszy
• składnik deserów i puddingów
• podstawa bezglutenowych wypieków jak naleśniki, placki czy ciasta.

Skrobia z manioku jest uniwersalnym produktem, dlatego warto mieć ją pod ręką w kuchni. Po otwarciu tapioka może być przechowywana przez dwa lata w szczelnym opakowaniu.

Korzyści

Bezglutenowa skrobia z manioku składa się głównie z lekkostrawnych węglowodanów, zawiera niewielkie ilości białek oraz tłuszczy. Ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnych węglowodanów, tapioka polecana jest sportowcom jako posiłek regeneracyjny. Brak glutenu w składzie docenią osoby chore na celiakię oraz nietolerujące tego białka. Jako źródło skrobi opornej, tapioka jest pożywieniem dla “dobrych” bakterii żyjących w jelitach i wpływających m.in. na odporność organizmu.

Warto pamiętać, że skrobia z tapioki ma wysoki indeks glikemiczny, przez co nie jest polecana diabetykom.

• Producent: Bio Planet
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 5907738152870
• EAN: 5907738152870
• Wymiary: 17 x 11 x 6 cm