Zdrowe, słodkie, ale i niskokaloryczne – czy te trzy elementy można połączyć w logiczną, spójną całość? Oczywiście, że tak! Wystarczy odrobina dobrej woli i minimalna orientacja w kulinarnym świecie. Poniżej przedstawiamy banalny przepis, który pozwoli Ci upiec fit brownie Twoich marzeń!
Jak zrobić fit brownie z fasoli? Przepis
Przygotuj:
- puszkę czerwonej fasoli,
- dojrzałego, dużego banana lub dwa małe,
- dwa jajka,
- półtorej łyżki oleju kokosowego,
- półtorej łyżki kakao,
- dwie łyżki dowolnego słodzika, którego używasz zamiast cukru,
- łyżeczkę proszku do pieczenia.
Polewa:
- łyżka miodu,
- łyżka kakao,
- półtorej łyżki wody,
- półtorej łyżki oleju kokosowego.
Sposób przygotowania:
- Fasolę dokładnie odsącz, a następnie przepłucz pod bieżącą, ciepłą wodą – odsącz po raz kolejny.
- Wrzuć wszystkie składniki do miski i zblenduj – dążymy do uzyskania gładkiej, kremowej masy.
- Następnie wlej ciasto do keksówki i piecz ok. 5 minut w temperaturze 180 stopni.
- Gdy ciasto się piecze, Ty możesz zająć się przygotowaniem polewy!
- Wymieszaj wszystkie składniki – jeżeli miód się skrystalizował, możesz go rozpuścić w kąpieli wodnej.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj, aż wystygnie – wtedy możesz polać je polewą i schować do lodówki na kilka godzin.
Nasza propozycja fit ciasta to sposób na szybką, przepyszną i zdrową przekąskę! Brownie możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem lub dodać do polewy ulubione bakalie. Rozkoszuj się wyjątkowym, czekoladowym smakiem przy szklance świeżo wyciśniętego soku lub ulubionej kawie.
Zobacz także:
