Bio Planet Sezam biały niełuskany 1 kg Bio

Ekologiczny sezam biały niełuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny – pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup...

20.36 zł

-3%

20.99 zł

Cena za kg : 20.36zł

Dodaj do schowka

Opis

Sezam kojarzony jest głównie z kuchnią bliskiego i dalekiego wschodu, gdzie powszechnie używany jest do różnego rodzaju potraw oraz do wyrobu słodyczy jak np. popularna chałwa. Sezam posiada nie tylko wyjątkowe walory smakowe i odżywcze, ale również wykorzystywany jest do pielęgnacji urody i wchodzi w skład różnych kremów, olejków i maseczek.

Ziarno sezamu to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-6 oraz antyoksydantów.  Ponadto sezam posiada cały wachlarz witamin - witaminy z grupy B, A, E, minerały takie jak: bardzo duża ilość wapnia, magnez, fosfor, żelazo, potas oraz dużą ilość białka, dzięki czemu jest atrakcyjny dla wegan.

Sezam niełuskany posiada barwę od szarej, poprzez odcienie beżu, brązu, czerwieni do koloru czarnego. Posiada znacznie większą wartość od białego sezamu łuskanego, który po oczyszczeniu z łupin pozbawia się również dużej części wartości odżywczych. Uważa się, że im ciemniejsze ziarno sezamu tym bogatsze wartości odżywcze ziarna.

W kuchni sezam niełuskany możemy wykorzystać do przygotowania sałatek, przekąsek, sosów, makaronów, możemy dodać do musli, do batoników Fit, wypieków różnego rodzaju. Szczególnie pyszna jest domowa chałwa z ziarna sezamowego z dodatkiem miodu.

Sezam marki Bio Planet oferowany jest w opakowaniu 1 kg.

Składniki - Bio Planet Sezam biały niełuskany 1 kg Bio

Sezam biały niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna 2456 kJ / 594 kcal
  • Tłuszcz 50 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,0 g
  • Węglowodany 12 g
  • w tym cukry 0,3 g
  • Białko 18 g
  • Sól 0,03 g

Sposób przygotowania i przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna

Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, soję.

Dane producenta/dystrybutora

Bio Planet S.A., Fabryczna 9B, 05-084 Leszno k. Warszawy

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Bio Planet Sezam biały niełuskany 1 kg Bio