Witamy wszystkich miłośników diety ketogenicznej, uśmiechamy się także do początkujących ketomaniaków! Dziś przedstawimy Wam prosty i niezwykle szybki przepis na coś słodkiego – tak, dokładnie! Dieta ketogeniczna daje duże pole do popisu w kwestii pysznych, słodkich przysmaków. Budyń czekoladowy z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom łakoci!
Jak przygotować budyń czekoladowy?
Proste i łatwe – takie właśnie jest przygotowanie czekoladowego budyniu idealnego dla osób przebywających na diecie ketogenicznej. Poniżej prosty plan – przyrządy kuchenne w dłoń i powodzenia!
Składniki:
- 20 gramów gorzkiego kakao,
- Stewię (do smaku),
- 250 ml mleczka kokosowego,
- 200 ml śmietany, najlepiej 30%,
- 3 gramy gumy guar.
A teraz przechodzimy do działania. Po objętości listy składników z pewnością zdążyłeś już się zorientować, że przygotowanie keto budyniu w niczym nie przypomina przygotowania klasycznego wersji tego przysmaku. Nie zniechęcaj się jednak, efekt będzie
wspaniały - słowo!
Sposób przygotowania:
- Do mleczka kokosowego dodaj gumę guar i ubij całość na puszystą masę.
- Do wcześniej przygotowanej masy dodaj kakao i stewię, a całość wymieszaj.
- W dodatkowym naczyniu ubij śmietanę, którą następnie możesz połączyć z czekoladową masą.
W tych trzech prostych krokach zamykamy przygotowanie pysznego budyniu czekoladowego. Przed podaniem warto go przez chwilę schłodzić, a dla dodatkowego efektu (zarówno wizualnego, jak i smakowego) oprószyć go posiekaną czekoladą! Gwarantujemy, że tak przygotowany budyń w mgnieniu oka stanie się Twoim nowym ulubionym deserem!
Wartość energetyczna na 100g: 360 kcal
Zobacz także:
- Wszystko, co musisz wiedzieć o diecie ketogenicznej
- Przepis na budyń jaglany. Składniki i przygotowanie
