Bon appétit! Jak zjeść Francję
- W.A.B.
-
9788384259931
Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę....
61,77 zł
Opis
Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
Szczegóły - Bon appétit! Jak zjeść Francję
- Tytuł: Bon appétit! Jak zjeść Francję
- Autor: Boyd Carolyn
- Wydawnictwo W.A.B.
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2026
- Ilość stron: 400
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788384259931
- Język: polski
- Tłumacz: Natalia Mętrak
- ISBN: 9788384259931
- EAN: 9788384259931
- Wymiary: 14.5x21 cm
Dane producenta
GRUPA WYDAWNICZA FOKSAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ul. Marszałkowska 116 / 122, 00-017 Warszawa, Polska, biuro@gwfoksal.pl
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
40,88 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,93 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
