Opis
Bufet to tradycja i rewolucja w jednym!
Krakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie – pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia.
Zrób Bufet w swojej kuchni!
Przystawka: chrupiące grillowane ogórki podawane z kremową stracciatellą i olejem koperkowym.
Danie główne: delikatne kopytka w aromatycznym sosie grzybowym z dodatkiem bryndzy lub dorada ze zwęgloną skórką podawana na aksamitnej potrawce z orzo.
Deser: legendarna „karpatka mojej mamy”!
A to tylko początek pyszności. Let’s Bufet!
Szczegóły - Bufet
- Tytuł: Bufet
- Autor: Przemysław Klima
- Wydawnictwo Znak
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2026
- Ilość stron: 336
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788383676906
- Język: polski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788383676906
- EAN: 9788383676906
- Wymiary: 205x250
- Powiązane tematy: Promocje Bee
Dane producenta
SIW ZNAK SP. Z O.O., ul. KOŚCIUSZKI 37, 30-105 Kraków, Polska, sekretariat@znak.com.pl
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
69,04 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,15 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,31 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
142,49 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
